油菜
油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体的作用，油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，其所含钙、铁、维生素A和C也非常丰富。
孕妇补充维生素食谱（点击进入具体做法）：
·吞拿鱼蛋黄酱酿鲜茄 ·番茄鳝片 ·莼菜豆腐番茄汤
·奶香鸡脯油菜 ·橘子凉拌蔬菜 ·奶油扒双珍
·芹菜炒鲜鱿 ·生姜韭菜生菜汁 ·香干肉丝芹菜
