为什么那么多人吃蛋白质粉？这个原因不说不知道|评测天然博士有机蛋白营养粉

　　很多人认为，只有增肌才有必要吃蛋白质粉，普通人根本不缺蛋白质。这只对了一半。

　　鱼、瘦肉、蛋、奶、豆类等食物，是我们获取蛋白质的主要来源，但现代生活普遍存在挑食的儿童、食欲不振的孕妈、患了“三高”而不敢吃肉和蛋类的老人、以及节食减肥的年轻人等群体，在他们的饮食结构中，蛋白质摄入量往往是不足的。另一方面，很多高蛋白食物，往往脂肪和胆固醇含量也较高，会导致肥胖、便秘、消化不良等问题。

　　因此，选择优质的有机蛋白质粉，来补充蛋白质是一个不错的方式。

　　今天小编就带大家测一测天然博士有机蛋白营养粉，往下看就知道了!

　　一、相比普通蛋白质粉，天然博士有机蛋白营养粉的优势在哪里?

　　1.品牌实力

　　选择营养品，首先要看品牌。大品牌的产品，原料和生产质检更严格，品质有保障。作为专业的母婴膳食营养品牌，天然博士一贯坚持全系列产品“零添加”，即不添加任何人工色素、香精和防腐剂，值得信赖。

　　天然博士有机蛋白营养粉，是汤臣倍健透明工厂生产的。汤臣倍健透明工厂创立多年来，一直秉持原料和生产过程透明化，所有环节均可追溯监督，为产品质量再上一道保险!

　　2.有机认证，品质保障

　　天然博士有机蛋白营养粉，是一款有认证身份的有机食品，生产加工符合中国有机标准，并获得中国有机产品认证。其配料中的乳清蛋白粉和乳粉，均为有机原料，天然无污染，生产加工过程中也没有使用化肥、农药和添加剂。

　　3.原料产地

　　原料的产地也与产品质量密切相关。这款产品的原料进口自全球优质奶源地进口，有机乳清蛋白粉来自新西兰，有机乳粉来自新西兰和奥地利。

　　新西兰位于全球公认的黄金奶源带，环境纯净，日照充足，适合牧草生长，产出的牛奶营养丰富，蛋白质更优质。这款有机蛋白营养粉的原料就是由新西兰恒天然牧场专供，没有抗生素、化学除草剂、杀虫剂或化肥、转基因、生长激素的担忧。产品用的是有机的奶源，就是说连牛吃的草、喝的水都是比普通食品更严格的环境要求。

　　4.扫码溯源

　　购买营养品，肯定要确保正品才安心。这款产品的包装盒上设有“扫码”区域，刮开涂层就能扫描防伪二维码和有机认证码，一罐一码，一秒即可辨真伪，品质也可溯源。

　　二、如何通过配料、营养成分表辨别优质的蛋白质粉?

　　挑选蛋白质粉的秘诀很简单——看配料、成分表!

　　1.配料表干净

　　配料越简单干净的产品越好。天然博士有机蛋白营养粉的配料就不添加人工色素、香精和防腐剂，孩子(3岁以上)、孕妈、老人都可以安心食用。

　　2.优质蛋白原料

　　这款产品采用的是优质蛋白原料——乳清蛋白。乳清蛋白是从牛奶乳清中分离提取的，具有高蛋白质、低胆固醇、低脂肪和低乳糖的特点，不仅营养价值高，且易被肠道消化吸收[1]。

　　3.科学配方

　　科学配方加持也是这款产品的一大亮点，添加了酵母β-葡聚糖和有机低聚半乳糖(GOS)。酵母β-葡聚糖是一种能增强免疫力活性的多糖，研究表明，酵母β-葡聚糖能增强人体免疫细胞，从而提高抵御病菌的能力[2]。

　　此外，每10g蛋白质粉添加有150mg的低聚半乳糖。低聚半乳糖是一种益生元，有助于改善肠道功能，促进营养消化吸收，同时还能调节免疫[3]。

　　4.营养成分表

　　有了优质原料和科学配方，蛋白质含量也是重要指标。

　　蛋白质要科学、合理补充，应摄入脂肪含量低的优质蛋白质。天然博士有机蛋白营养粉每100g就含有60g蛋白质，含量高达60%，且脂肪含量仅14%，高蛋白加低脂肪，对比其他高蛋白食物也是相当优秀!

　　三、产品实测：天然博士有机蛋白营养粉到底好不好?

　　选对品牌，看完成分表，接下来就是开箱实测了。

　　1.包装与取用：

　　这款产品的外包装盒上印有详细的产品信息，包括认证标识、配料表、营养成分表、食用方法、生产期限等。

　　打开包装盒，罐体的密封性很高，采用的是“开合盖+防潮盖+铝膜”三层包装，开封后压紧防潮盖，就不用担心受潮变质了。开合盖上自带可拉伸勺子，取用便利，不会沾得满手是粉。

　　2.粉质、色泽、气味：

　　取一勺蛋白质粉倒在评测器皿上，肉眼可见粉质细腻干燥，色泽是均匀的奶白色，凑近能闻到淡淡的奶香味。

　　3.溶解情况：

　　根据冲调提示，小编取了一平勺(约10克)的蛋白质粉，加入装有温水的摇摇杯中，拧好盖子摇晃，很快蛋白质粉就完全溶解了，溶解速度快，且溶解充分，不会挂壁。

　　4.试饮口感：

　　又到了令人期待的试饮环节!这款蛋白质粉口感清淡细腻，没有奶腥味，对不宜嗜甜的儿童和对气味敏感的孕妈来说，也非常适宜。

　　如果觉得直接饮用没有味道，不爱喝，也可以把蛋白质粉加到牛奶、豆浆、麦片、粥里面，当早餐吃。早上补充蛋白质最好吸收，效果更佳哦!大家还能开发更多的食用方式，比如溶解棉花糖和蛋白质粉来自制牛轧糖。

　　(图片来源：@视觉中国)

　　四、评测总结

　　总结一下，天然博士有机蛋白营养粉是专业母婴膳食营养品牌产品，大牌实力值得信赖;原料天然有机，安心无添加，选用优质乳清蛋白，加上酵母β-葡聚糖和低聚半乳糖的科学配方，能调节免疫和肠道菌群;在包装密封性、粉质、口感上也是表现优秀!

　　天然博士有机蛋白营养粉全家老少都适宜，尤其推荐以下四类人群食用：

　　1、处在生长发育期，对营养需求增加，爱挑食少吃肉的儿童(3岁以上)和青少年;

　　2、孕期和哺乳期的妈妈，对蛋白质的需求会比平时更大;

　　3、长期熬夜加班、饮食不规律的年轻人，往往优质蛋白质摄入不足;

　　4、因“三高”或肉类摄入少，消化和吸收蛋白质的能力下降的老年人。

　　看完这篇评测文章，想满足优质蛋白质摄入需求的朋友们就可以行动起来了!一盒在手，轻松补足每日所需蛋白质，下至三岁以上的宝宝、上至老人都能健康“储能”。

　　参考资料：

　　[1]乳清蛋白的功能特性及其在乳制品生产中的应用.食品安全导刊,2021(18):40-42.

　　[2]酵母β-葡聚糖的研究进展及应用.食品工业,2017(7):238-242.

　　[3]低聚半乳糖的生理功能研究进展.食品安全质量检测学报,2019,10(10):2849-2855.