市面上的奶粉千千万,但对于精明的宝妈们来说,给孩子选奶粉,不仅要看品牌、看奶源地、看性价比,还要看成分、看工艺。只有好消化好吸收的奶粉,才能入得了宝妈们的法眼。
今天PCbaby有品评测室带来一款市面上口碑不错的婴幼儿奶粉——高培臻爱婴幼儿奶粉,就让我们在线评评,它的吸收性到底好不好!
我们知道,配方和工艺跟奶粉的吸收性息息相关。所以本期着重分析产品的配方成分。产品如下:
1、专利水解乳清蛋白——降低过敏风险
我们知道,乳清蛋白是一种蛋白质,由α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白、少量乳铁蛋白等成分构成。由于它非常稀少,每100g牛奶中仅有7g;同时,具有纯度高、人体完全吸收、氨基酸组成合理等诸多优势,是人体最优质的蛋白质补充剂之一,是奶粉中的常见成分。
正常情况下,β-乳球蛋白、血清白蛋白等大分子蛋白质通过肠胃,要经过消化,被分解成最小分子的氨基酸才能被身体吸收。但有些小宝宝的肠胃功能较差,消化不了蛋白质。导致这些大分子的蛋白质直接被吸收入血,并被身体的免疫系统识别为“异类”,从而发动免疫攻击,导致身体出现各种过敏症状,包括湿疹、腹泻、吐奶、胀气等等。
而水解工艺也就应运而生了,通过将蛋白质提前水解成小分子,或者直接分解成氨基酸,蛋白质就能够被更好被消化了。对肠道功能差、或者对蛋白质过敏的宝宝来说,过敏风险大大降低了。
而高培臻爱婴幼儿奶粉,就是采用的专利水解工艺,通过将适度酶解后的乳清蛋白小分子片段多肽应用到婴幼儿配方奶粉中,降低宝宝对蛋白的致敏性,增强宝宝对蛋白的消化吸收。
2、酪蛋白磷酸肽——促进钙吸收
钙可以促进小宝宝的骨骼和牙齿发育,对于小宝宝来说,缺钙可不是一件“小事儿”。因此,家长们,都很注重给孩子补钙。
但是,钙补进身体是一回事,能否吸收又是一回事。虽然,人类可以用各种食物中摄取到钙质,而身体却不一定能够顺利吸收。因为钙离子如被某些谷类、蔬菜所含植酸、草酸结合,在小肠基本就不能被吸收最后只能排出体外。
而酪蛋白磷酸肽,就能很好的促进钙吸收。它是以牛乳或酪蛋白制品为原料,用酶解法生产制得的一种食品营养强化剂。因其特定结构,可与钙在小肠结合,从而抑制磷酸钙沉淀,并使溶解钙保持在比较高的浓度,从而提高钙在小肠内的吸收率。
而高培臻爱婴幼儿奶粉,也添加了酪蛋白磷酸肽,其含量为0.48mg/100KJ,能够帮助宝宝的钙吸收。
3、低聚半乳糖、低聚果糖——促进肠道微生态平衡
低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖(GOS)都是益生元,它们能作为膳食补充剂,能够促进有益菌的增殖,抑制有害菌的成长,为肠道微生态的平衡打下良好的基础,提高人体免疫力。
高培臻爱婴幼儿奶粉,分别添加了低聚果糖和低聚半乳糖,有助于帮助宝宝构建肠道的微生态平衡。
左旋肉碱,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,属条件性婴儿必需营养物质,在婴儿利用脂肪作为能量来源的代谢中起着重要作用。但婴儿左旋肉碱合成能力较弱,只有成人的12%,尤其是早产儿,必须补充外源性左旋肉碱,才能满足身体所需。《食品安全国家标准 婴儿配方食品》GB10765-2010中规定,婴儿配方食品中的左旋肉碱的含量为,每100KJ≥0.3mg,每 100 kcal≥1.3mg。而高培臻爱婴幼儿奶粉中的左旋肉碱含量为,0.39mg/100KJ,在国家标准范围之内。
总结:
高培臻爱婴幼儿奶粉采用专利水解工艺,将乳清蛋白酶解成便于小分子,更加便于小宝宝消化吸收;酪蛋白磷酸肽,可以促进钙的吸收;低聚半乳糖、低聚果糖则可以促进有益菌的增殖,维持肠道微生态平衡。而左旋肉碱,则可以帮助宝宝的脂肪代谢,让宝宝更好吸收呢!
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