现如今,随着有机食品概念的推广,有机奶粉也逐渐走入了人们的视野。不过,什么是有机奶粉?首先,原料来自三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等违禁物质的有机农场;其次是生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准;再次,有完善的质量控制、跟踪审查体系,有完整的生产和销售纪录档案,并通过国家权威有机食品机构的认证。可以说,有机奶粉是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。
今天,PCbaby评测室也带来了一款有机婴儿奶粉——乐博维(Lebenswert)有机婴儿配方奶粉(2段),我们一起来看看它的表现吧。
PCbaby评测室分别从包装设计、营养成分、精确量取、组织形态、冲调性以及试饮体验六个方面进行评测。
评测方法:
1、综合奶粉罐的材质和密封方式,编辑判断其密封性。
2、观察包装上关于产品的成分、营养、食用方法、生产商、存储、注意问题等信息是否完整、清晰、客观。
3、观察奶粉罐身、罐盖的细节设计是否人性化。
评测结果:
乐博维(Lebenswert)有机婴儿配方奶粉2段的外包装采用常规的铁罐,罐盖为塑胶材质,包装罐的罐身颜色白绿相兼,花草图案简洁清新。
营养成分表、哺喂表、产地、产品有机认证信息、代理商等重要的信息在奶粉罐上完整清晰地进行了标记;生产批号、生产日期、保质日期、真伪查询等则在罐底进行了标记,消费者在购买时可以很方便地进行查阅。
与此同时,乐博维(Lebenswert)有机婴儿配方奶粉2段采用两层密封方式,外层是塑料盖,里层是锡箔纸,两重科技密封设计,保证奶粉的密封保鲜。将外层塑料盖揭开,撕开内层锡箔纸,就可以取用奶粉了,操作轻松简单。
评测方法:
拍摄奶粉营养成分表和配料表,研读产品配方。
评测结果:
从乐博维(Lebenswert)有机奶粉的配料表可见,奶粉中的主要原料成分均为有机农场生产,天然无污染。与此同时,奶粉蕴含丰富的矿物质、维生素、烟酸、肌醇以及胆碱等人体所需物质。维生素、烟酸有助于促进宝宝肠胃功能的提升,促进消化吸收;肌醇有降低胆固醇、促进毛发生长、帮助体内脂肪再分配的作用;胆碱是大脑思维、记忆等智力活动的必须物质,可以提升宝宝脑部发育,助力宝宝健康成长。
评测方法:
1、观察是否有刮口,用刮口刮取奶粉是否平整,刮口是否方便使用。
2、观察勺子是否有防污染设计,拿取、存放是否方便。
3、观察勺子的气孔数量,奶粉是否容易倒出。
评测结果:
乐博维(Lebenswert)2段有机配方奶粉的粉勺采用的是蓝色筒形设计,总长度为9厘米,长度适中。
奶粉罐边缘内侧有专门的平整刮口,勺奶后轻松一刮,就能得到一平勺奶粉,量取精准,冲调奶粉方便。
评测方法:
1、取适量奶粉倒在评测器皿上,闻其气味。在自然光线下观察其细腻度,取少量于指间摩擦,感受粉质细腻及干燥程度。
2、闻奶粉气味,判断是否有异味,奶粉气味以淡淡的奶香味为佳。
评测结果:
优质的奶粉,颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,带有牛奶特有的乳香味,奶香纯正,没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。在自然光线下观察,乐博维(Lebenswert)2段有机配方奶粉呈乳黄色,粉质细腻干燥不结团。凑近细闻,有一股清淡纯正的奶香。
评测方法:
1、将一平勺奶粉倒入装有150毫升温开水的奶瓶,观察其下沉溶解情况(水温为产品推荐冲调水温),记录一平勺下沉速度。
2、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉,观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮。
3、倒出奶液,观察杯底部和杯壁是否有奶粉结团、挂壁现象。
评测结果:
配方粉的溶解速度不仅关乎冲调的便利性,还关乎营养的摄入,冲调性好的配方粉能较快速且完全溶解于水中,没有结团沉淀,保证配方粉都能够被摄入。取一平勺乐博维(Lebenswert)有机配方奶粉,倒入150ml温水(水温为官方推荐冲调水温)中,从倒入水中到奶粉完全湿润下沉到杯底,共花费13.79秒,溶解速度较快。
冲调性佳的配方奶粉应该是易溶不结团,底部无残留,瓶身无挂壁。配方粉只有充分、均匀地溶解于水中,才能确保宝宝充分摄入所充的配方粉。可以看到,冲调好后的乐博维(Lebenswert)2段有机配方奶粉的奶液表面并没有未溶结团;倒出奶液后,奶瓶底有少量未溶结团,瓶身有很轻微的挂壁现象,冲调性还不错。
评测方法:
按照官方推荐冲调比例冲调好奶粉后,编辑试饮,并描述奶粉口感。
评测结果:
经过编辑试饮,乐博维(Lebenswert)有机婴儿配方奶粉整体口感不错。入口柔滑,奶味清淡纯正,并无厚重的腥味,适合宝宝饮用。
综合以上六个项目的评测,乐博维(Lebenswert)有机婴幼儿配方奶粉2段表现良好。首先,外观包装简单清新,生产信息、有机认证信息等标准齐全,两重密封方式,防潮密封性较好,奶粉罐边缘内侧有专门的平整刮口,量取精准,冲调方便;其次,奶粉为有机农场生产,原料天然无污染,配方中富含烟酸、胆碱等有助于宝宝健康发育的营养物质,健康安全;再次,奶粉粉质细腻无结团,溶解速度较快,冲调性较好,奶香清淡纯正,试饮也并无厚重腥味,整体口感不错,适合宝宝饮用。
乐博维(Lebenswert)官网:http://www.lebenswert-bio.cn/
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