罐子上的密码 有机奶粉真假辨

　　食品安全永远是公众关注的焦点，零污染零添加的有机食品俨然成了大家选购的“终极目标”，因其处于食品安全等级的顶端，在大多数人眼中几乎等同于“安全天然”了。

　　虽然有机食品价格相对高昂，但一点不影响其销量，尤其是宝宝吃的有机奶粉、有机辅食更是愈见红火。家长对于宝宝口粮安全极其重视，如果条件允许，都倾向于购买有机产品。可“有机”日渐成为当下滥用的“噱头”，吃、穿、用，乃至装饰品都说“有机”，如何确保你能买到正品的有机奶粉呢？产品罐上的文字图形就有破解“密码”！

　　走起！跟着小编一招一式辨真假吧。

　　考语文功底的时候到了！“有机配方奶粉”的关键词自然是“有机”两字，毫无疑问，产品包装上一定会将这个关键词放在最显眼的地方。

　　考外语水平的时候到了！目前有机配方奶粉市场基本都是进口品牌的天下，尤以德国、新西兰、美国的名声最佳。一般情况下，有机奶粉包装正面都会有代表“有机”的英文标识——bio或Organic。

　　备注：Organic是“有机的”专用名词，绝大多数产品都用这个；个别品牌使用“bio”。

　　相信大家都有这样的购物意识：优先选择有认证的产品，例如3C认证、ISO认证、QS认证……同理，一产品是否属“有机”，也须经过权威认证机构审核认证的。

　　有机奶粉认证并不是对产品进行检测的结论，而是对生产过程的一种认证。但凡定性为有机的产品必然要经当地权威认证机构的认证，经过认证的有机奶粉方可在奶粉包装标签上使用“有机”字样，并把认证标志LOGO印在奶粉包装上。

　　考图形识别能力的时候到了！以下是国内外主要的有机食品认证LOGO，认证的机构主要有中国OFDC(国家环境保护总局有机食品发展中心)、美国OCIA(国际有机作物改良协会)/德国ECOCERT、荷兰SKAL、瑞士IMO、日本JONA、法国的IFOAM、澳洲NASAA等。

　　要真正懂得分辨有机奶粉正伪，光是纸上谈兵当然不行，因此小编以热销有机奶粉为例，手把手教你选。

例1 德国Hipp有机配方奶粉

　　品牌简述：喜宝是目前全球“最老”的一个有机奶粉品牌，创立于1899年，同时还是欧洲最大婴幼儿有机食品品牌，全线生产有机产品，包括有机配方奶粉、有机婴儿辅食。

　　首先，我们从喜宝奶粉的外包装正面可看到明显的“BIO”字样——这就是小编一开始提到的极个别。

　　其次，我们可以看到产品背面有两个LOGO，粑粑麻麻认得出吗？左侧是喜宝自己的品牌有机印章，是品牌品质监管的一个标志；右侧是欧盟EEC有机认证，喜宝有机奶粉原产自德国，因此欧盟有机认证必须的基础标准要求。

　　同理，瑞士的HOLLE有机配方奶粉同样印有“欧盟EEC有机认证”标志。德国Topfer有机奶粉则印有“欧盟委员有机认证”、“德国BIO有机认证”，以及“中国有机食品认证”、“中绿华夏有机食品认证”4个标志(推进中国市场，因此须经中国有机认证机构认证)。

例2 雅培菁智有机珍品配方奶粉

　　品牌简述：奶粉老牌雅培是以医药研究起家的，后主攻营养健康产品，占据了很大份额的配方奶粉市场。但实际上它第一个有机奶粉产品Similac是从2006年才开始上市，2011年在中国推出有机奶粉——菁智系列。

　　雅培菁智有机珍品奶粉原产于丹麦，原装进口到中国上市。其包装信息都是中文，因此大家不必查词典也能看到大大“有机”2字。由于市场在中国，所以经过了OFDC和CCOFC的有机认证，在奶粉罐上印有“中国有机食品认证”、“中绿华夏有机食品认证”的认证标志。

　　同理，在中国上市的有机奶粉产品，都会印有中国有机产品国家认证标志。