小议奶粉上火的那些事儿

　　在妈妈的朋友圈中，讨论最多的就是孩子便便问题：“今天我家的孩子拉稀便。”“那是肚子着凉了吧。”“宝宝便便干硬，拉出的是黑黑的石头子，是不是便秘了呢？”“你家的宝宝估计是上火引起的便秘......”

　　“上火”的表现有便秘腹胀、口唇干裂、咽喉肿痛、面红目赤等等，而造成“上火”的原因有神马外感火热，寒邪入里，饮食不节等原因。那么喝奶粉的宝宝容易上火是什么原因呢？为什么会让妈妈们对奶粉有此印象呢？今天我们来探讨分析下，奶粉上火的原因。当宝宝喝奶粉出现了妈妈们日常所见到的“上火”表现时，又该肿么办才好呢？

·奶粉本来就很“火”吗?

　　小编身边的朋友让小编推荐奶粉品牌的时候，都会问一句：“这个牌子的奶粉上不上火？”究其“奶粉易上火”的来源，主要是由于喝奶粉的宝宝容易出现便便干硬、排便时间久等便秘表现，而便秘又恰好是上火的表现之一。这便让很多父母对配方奶粉有了个刻板印象：“奶粉本身就很‘火’。”其实不然。喝奶粉的宝宝容易出现便秘，主要是因为奶粉中的某些营养成分难消化吸收。

·奶粉的“火”来自何处

　　母乳是宝宝最天然的理想食物。配方奶粉是以牛乳、羊乳或是其他动物乳为原奶，参照母乳的标准调制而成的，可以说是模拟母乳的产物。然而动物乳与母乳之间还是存在比较大的差异。这里以牛乳的蛋白质比例与脂肪结构为例。

　　蛋白质是母乳与配方奶粉的主要成分之一，其可分为乳清蛋白与酪蛋白两种。乳清蛋白容易消化，而酪蛋白分子较大且致密，消化速度慢。《中国居民膳食指南》中记载：“母乳中的乳清蛋白与酪蛋白之比为60:40，而牛乳为18:82；在乳清蛋白中，母乳中以α-乳清蛋白为主，容易消化吸收。”可见，牛乳中的酪蛋白含量高，乳清蛋白含量低，以牛乳为基础制成的配方奶粉容易出现蛋白质难消化的情况。

　　此外，牛乳的脂肪结构也与母乳的脂肪结构存在比较大的差异。母乳中的脂肪丰富，比牛乳脂肪更容易消化与吸收。而牛乳中含有大量的饱和脂肪酸。饱和脂肪酸容易和钙结合形成不溶性的、难消化吸收的脂肪酸钙(钙皂)。钙皂堆积在肠道中，容易引起宝宝排便异常，进而出现干硬便便、肚子胀气、便秘等上火表现。

编者语奶粉好消化，宝宝“便”轻松

　　如果宝宝喝奶粉出现便秘，那么可以尝试为其更换其他的配方奶粉，在选购的时候注意配方奶粉的脂肪结构和蛋白质含量等，选择含有贴合人体的OPO结构脂的配方奶粉，如金领冠珍护婴幼儿配方奶粉。

　　金领冠珍护连续14年跟踪和研究中国母乳结构，发现OPO结构脂亲和人体，能够促进宝宝对钙和脂肪的吸收;α-乳清蛋白+β-酪蛋白，不仅可以帮助降低宝宝便秘，还可帮助完善宝宝抵抗力系统。金领冠珍护在配方中添加OPO结构脂、α+β专利蛋白组合，实现脂肪结构和蛋白质的双重贴合人体;添加BID®复合益生菌和益百分TM膳食纤维组合(GOS/FOS)，帮助促进消化吸收。奶粉好消化易吸收，宝宝“便”轻松，便秘上火就不容易出现啦。