羊肉在平时是比较常见的肉类食物,任何人群都适合食用。但是对孕妇来说,很多食物是有禁忌的,如果食用错误的食物,就会对胎儿的发育有影响。有些孕期突然很想吃羊肉粉,但不清楚会对胎儿是否有影响。那么,孕妇可以吃羊肉粉吗?
怀孕是可以适度吃羊肉粉的,对于孕妇来说就是不要偏食,什么都要吃一点。特别是要多吃一点高蛋白的食物,或者多吃蔬菜水果。羊肉粉中有高蛋白低脂肪的羊肉,孕妈妈适当吃一些没有问题的,不过孕期要控制体重,吃了羊肉粉就要减少其他主食的量。
羊肉属于高蛋白、低脂肪食物,能够为孕期补充优质蛋白质,对胎儿的发育提供营养,增加孕妇身体抵抗力,羊肉中含有钙、铁等微量元素,可以预防骨质疏松和孕期发生贫血,羊肉粉热量较高,能够为胎儿发育提供热能,缓解孕期疲乏、无力症状。
羊肉的营养价值极高,与猪肉相比,羊肉的脂肪,胆固醇含量都较少,蛋白质含量较多,而且维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,孕妇多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
羊肉性温,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉,还可以改善气虚、血虚的症状,并且有助于增长体力。
大多数准妈妈是在外面吃的羊肉粉,店家做的羊肉粉一般都会放很多调料来调味,建议准妈妈到店吃羊肉粉时嘱咐店家少放辣椒和花椒等容易上火的调味料,尽量吃得清淡些。辣椒很容易让人胃口大开,不知不觉会很容易吃过量。
羊肉不能与醋一起吃:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋。
羊肉不能与茶一起吃:容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通。所以吃完羊肉火锅,不要马上喝茶。
羊肉与南瓜都是温热食物,一起食用,容易导致“上火”。南瓜性温,味甘,具有补中益气之功效,羊肉为大热之品,具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。二者皆为补益之品,同时进食,可导致消化不良,腹胀肚痛。
《本草纲目》中记载:“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的,性味咸寒,具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物,与豆瓣酱的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康,甚者引发痼疾。因此吃羊肉时,不要蘸豆酱。
你好。孕妇是可以吃羊肉的。羊肉能御风寒,又可补身体,含有丰富的蛋白质和钙、铁等营养物质,所以孕妇适当食用,可以帮助孕妇补充营养。但是,如果是吃涮羊肉,建议一定要熟透,避免生肉中的寄生虫和病菌等有害物质进入孕妇体内,带来危害。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
孕妇慎吃螺蛳粉。
孕妇慎吃螺蛳粉的原因:螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,原料为螺蛳,青菜与米粉。螺蛳性寒凉,且或含有寄生虫,若没有煮熟煮透,吃入的寄生虫可能影响孕妇或胎儿。此外,酸辣是为刺激性食材,孕妇慎吃为好。尤其是辛辣热性食材容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,可能会造成准妈妈胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘等症状。
孕妇正确吃螺蛳粉的方法:准妈妈如果真的想要吃螺蛳粉,可到正规的饭店食用,并嘱咐厨师螺蛳一定要煮久一些,不要放入过多的酸辣调味。孕妇吃螺蛳粉可浅尝则止,不宜过量,孕期饮食要多元化,不过量不偏食,营养要均衡,可以多吃富含优质蛋白质的食物与含有大量维生素的新鲜蔬菜水果。
资深编辑 太平洋亲子网
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