孕妇可以吃烧烤吗

　　烧烤类的食品是很多年轻人非常喜欢吃的一种食物，而且烧烤出来的食物香味是特别浓的，会吸引很多年轻人喜欢，但是在吃烧烤时也是需要注意的，避免吃一些不干净的食物，造成拉肚子的情况出现，那么孕妇可以吃烧烤吗?

孕妇可以吃烧烤吗

　　建议孕妇尽量避免吃烧烤，因为吃烧烤可能会摄入一些危害到胎儿的有害物质。比如说在进行烧烤的时候，由于局部的高温以及对肉类的加热，有可能会产生两种化学物质，包括杂环胺和多环芳烃。杂环胺和多环芳烃都是在高温烧烤，包括铁板烧烤和明火烧烤的时候，对于牛肉、猪肉、鱼肉等肉类经常会形成的两种化学物质，这样的两种化学物质致癌性非常强的。

　　尽管在吃烧烤的时候，摄入的这两种物质非常少，但是毕竟是对人体有害的物质，能够避免还是应该尽量避免的，以免对胎儿以及孕妇自身造成危害。除此以外，在进行烧烤的时候，还注意食材是否干净、卫生，在烹饪的过程中是否能保证食物完全熟透。以免由于消化道功能的紊乱造成消化道的炎症，从而危害胎儿的安全。

　　孕期不建议吃烧烤食物，烧烤食物非常不卫生，烧烤食材来源并不可靠。如果吃烧烤以后导致腹泻，会对怀孕有不良影响，严重腹泻会引起宫缩，增加流产、早产概率。孕期在饮食上首先要注意安全卫生，不建议吃烧烤食物或者麻辣烫之类的路边摊食物，容易有腹泻等不良反应，易导致流产、早产发生，而且烧烤食物如果有特殊蛋白，甚至会引起过敏反应，过敏反应轻则会有浑身瘙痒等不适，严重过敏反应甚至会有呼吸困难、哮喘等特别情况发生，危及产妇和胎儿生命安全。

烧烤的危害有哪些

　　烧烤绝大多数都是用炭火或燃气火来烤制，在烤制的过程中，无论会不会出现黑烟或者其他形式的烟，都会对我们的身体造成伤害，最直接的就是我们肺部，长期食用烧烤，其实和吸烟就没什么区别了。在吃烧烤的过程当中，尽量少喝酒或者不喝酒，也不要抽烟，努力把烧烤带来的健康问题降至最低。

　　我们烧烤时绝大多数食用的是肉类，肉类本身含有大量油脂，而我们烤制的过程中往往还会抹上一定量的油。这样，我们所以的烧烤就会含有大量的脂肪和热量，这多我们的身体会造成比较大的伤害。烧烤主要是用明火或者高热来促使食物变熟，而像刚才所述，大量的油脂经过明火或高温其本身就会发生变异，产生大量的有害化学物质，对我们的身体造成伤害。有些人喜欢吃烤的糊一点，殊不知，烤糊的肉类含有大量致癌物。

　　有些人还喜欢吃嫩一点的东西，因而就会不等肉烤熟就吃，这样做的危害也很大，因为如果肉类不熟的话，肉内的细菌或者寄生虫就杀不死，这样就容易导致寄生虫被“ 吃”进体内。还有一点，就是我们现在的人普遍口味比较重，吃烧烤的时候就会加上大量的辣椒或者重调味料，这也就会导致人们吃多了烧 烤会普遍的上火的原因。