随着天气的变热,西瓜也渐渐出现在人们的视野中了,西瓜是夏季必吃的水果之一,尤其是在冰箱冷藏之后再食用,味道会更佳,西瓜含有丰富的维生素和微量元素,对身体是很好的,那么吃西瓜的注意事项有哪些呢?
一、隔夜西瓜的处理:一般来说,西瓜切开后应尽快食用,因为切开后的西瓜不易保存,如果吃不完,尽快放入冰箱存放,且不超过24小时。第二天吃的时候,可以将从冰箱拿出来的西瓜表面一层去掉,如果有异味,则扔掉。
二、无籽西瓜可以吃:有些朋友认为,西瓜当是原生态的好,所谓的无籽西瓜则是生长的时候经过了药物处理,注射了避孕药等药物,吃后对身体会产生不好的影响。实际上,无籽西瓜是杂交出来的产品,可以放心食用。
三、不能吃太多,容易伤脾胃:由于西瓜是属于凉性食物,因此,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。所以要注意不能一次性吃太多,避免太过凉性而引起脾胃不好,出现腹泻等症状。
四、影响减肥:很多朋友以为西瓜也是一种水果,而且含糖量也比一般的水果要低,也因西瓜味道好,便猛吃西瓜。其实,虽然西瓜单位热量低,但是不小心多吃了也不利于减肥。每天正常吃饭,再吃半个西瓜,肯定会发胖的。
西瓜具有清热泻火、解暑、利尿的功效。所以吃西瓜是可以降火的,不会引起上火的情况。由于西瓜过度寒凉,如果一次性吃太多或者本身身体有阳虚的情况,口服后有可能会引起脘腹冷痛、腹泻等症状。此外,由于西瓜含糖量非常高,有消渴症、糖尿病的患者禁止服用。
盛夏时节西瓜起到很好的消暑解渴的作用,另外,炎热季节人体缺少水分,产生口渴,吃西瓜可以很好的止渴,另外西瓜中含有大量的维生素c,维生素c可以促进细胞对氧的吸收,减轻机体对高温的反应,增加唾液的分泌。
另外西瓜中还含有磷酸,鞣酸,果糖,氨基酸,枸杞素,胡萝卜素等对人体有用的成分。西瓜皮还可利尿促进食欲,帮助消化。肾炎肝硬化和心脏病人出现水肿可以多吃西瓜,有很好的利水消肿的作用。另外将西瓜皮里层的白皮切片煎水加适量的白糖,可以制成消除止渴的清凉饮料,可以预防中暑。
①、樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。②、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。③、樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。④、樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
主任医师 广州医学院荔湾医院
①、樱桃虽好,也要适量食用,否则会增加胃肠的额外负担。②、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此上火者、溃疡者、妊娠糖尿病者最好不要食用。③、樱桃经雨淋,内生小虫,用内眼难看见,用水浸泡,过一段时间就会有纤细的小虫蛰蛰而出,时食用才安全,有益身体健康。④、樱桃中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。⑤、一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。⑥、樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。
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