配方奶粉是什么意思?配方奶粉是一种专门针对孩子的一款奶粉,不同年龄阶段的孩子使用不同的奶粉,是一个比较好的主意,能够更加全面的获取该阶段所需要的营养物质的。那为什么叫配方奶粉?其实配方奶粉也是和普通的奶粉没有太大的区别的。
配方奶粉又称母乳化奶粉,满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。以牛乳为基础之婴儿配方奶,适用于一般的婴儿
去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),AA(花生四烯酸)配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。配方奶粉又称母乳化奶粉,它是为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分,甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足,是婴儿健康成长所必需的,因此,给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法
选用配方奶粉的营养素适度、均衡、全面、口味较好,能满足孩子的生长发育需求。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部的4%,a-乳清蛋白能提供最接近氨基酸组合。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。此外,精炼植物油和牛磺酸满足发育时脑组织的特别需要,脱盐乳清粉能降低灰分含量,减轻婴儿肾负担。
需要提示注意的是,市场上很多奶粉品牌,已经脱离了配方奶粉无限接近母乳的初衷,已经变得越来越“超越”母乳,很多母乳中没有的肆意的添加,或者超出母乳中的含量,过量添加。比如所谓的几倍DHA,或者给正常体质孩子推荐水解蛋白奶粉,牛初乳的添加,完全不顾及对孩子可能的潜在危害,还要作为产品的卖点大肆宣扬。与普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸,DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份,使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。
婴儿配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要,在普通宝宝奶粉的基础上加以调配的奶制品。以奶粉、乳清粉、大豆、乳糖等为主要原料,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,经加工后制成的粉状食品。
部分水解奶粉的全称是乳蛋白部分水解配方奶粉,这类奶粉主要是用于消化功能发育不良的孩子,这类孩子很难吸收奶粉中的分子量较大的蛋白分子,而水解奶粉就是通过技术手段将完整的大分子蛋白切碎,在胃中形成更软、更易吸收的凝乳,从而更容易被婴儿的肠胃吸收,更易消化,有助缓解宝宝各种消化不适问题。
主任医师 解放军第302医院
有的奶粉会分为1段、2段、3段、4段”四个段,第一段适合0-6个月的宝宝,2段适合6-10个月的宝宝,3段适合10-12个月的宝宝,第四段适合1岁以上的宝宝。
营养师
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