妈妈们怀孕之后就是家里的重点保护对象,因为妈妈平安健康了,孩子才有可能健康平安,在分娩后,对产妇和孩子的照顾也是十分需要注意的,有些东西不能吃,有些东西需要加热才吃,那么假如妈妈想吃水果羹,月子水果羹的做法是什么?
1、银耳雪梨羹
银耳具有温补的作用,把银耳洗干净并用温水泡发,梨切成一厘米左右的薄片。一起放入砂锅加适量的凉水小火煮。等汤羹变得浓稠以后加入冰糖、枸杞等,待冰糖完全化掉就可以关火了。银耳雪梨羹既营养美味,而且还有润肺、排毒等功效,非常适合给月子里的产妇吃。
2、红枣苹果鱼汤
准备好苹果、红枣、鱼和生姜以及适量的盐,把苹果等等材料清洗干净并且打理好备用,接着备上油锅,把姜和鱼一起放入到油锅里面,一直到鱼的颜色变成微黄色为止,在汤锅里面放水,水要尽量多一点,先用大火烧开以后放入鱼、苹果和红枣,用小火熬煮两个小时左右,放入适量的盐在里面调味就行,
在坐月子期间,不能吃过于生冷的水果,想要吃水果的话,的确是先将其烫依稀再吃比较好。要是直接吃生冷的水果,有可能会出现受凉、腹泻等等症状。还有就是,在月子期间应该好好休息,尽量让自己多吃一些好消化且不生冷的食物。
产妇吃水果有各种讲究,必须要处处小心才能吃对食物。要是吃错了的话,有可能会出现腹泻等等症状,在这样的关键时期突然生病,有可能无法短时间内愈合,到时候会演变成月子病。
各种水果口味清甜,丰富的维生素群和大量的果纤维,既能解腻通便避免上火,又能补充自身及宝宝所需要的营养素,一直很受哺乳期妈妈们欢迎。
产后吃水果就有一些讲究,根据自身体质来选择即可。水果的四性指寒、凉、温、热四种属性,体质偏寒的妈妈可以多吃一些热性水果;相反,体质偏热的妈妈可以多吃凉性水果。水果有益,但一次不宜吃太多,一天吃1-2个为宜。
不要吃太多偏寒凉性的水果,特别是产后的最初几天,脾胃虚弱,因此最好不要吃太多的梨、西瓜。过凉的食物对脾胃和子宫都有害处。
月子里,每种水果产妇都要适量吃,不能因为个人喜好而出现挑食或偏食的情况,这样是会导致营养失衡,不利于产妇产后恢复,并且还会影响乳汁的质量。大部分水果含有纤维素,能够有效防治产后便秘。
不管顺产还是剖宫产,产后一周只要恢复了胃肠功能和胃口就可以吃了。季尚需多吃西瓜汁及冬瓜汤以清热解暑。如果孕期诊断“妊娠期糖尿病”者,尽量选择含糖份较低的水果吃,如柚子、猕猴桃、番石榴、西红柿、青瓜、苹果等,每天进食水果的总量不要超过一斤,以防引起血糖波动。
主任医师 广东省第二人民医院
产妇在冬天食用水果时,建议吃性质平和、应季的水果,如苹果、橙子、樱桃、橘子、奇异果;如果容易上火的体质,则可以吃雪梨。不要吃性质偏寒,反季节的水果,如西瓜、哈密瓜、香蕉。水果的量也要讲究,一天量不能超过一斤,而且要分开吃。
营养师 广州伊丽莎白妇产医院
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