芋木葛根粥的做法真的有用吗

　　芋木葛根粥的做法真的有用吗，葛根是老少皆宜的滋补佳品。需清热、泻火、通便时，可取葛根粉少量，用凉开水冲服;需滋补、健脾和胃时，将葛根用开水煮熟，切成块与猪肉一起炖，是小孩、病人和老人的滋补佳品。

芋木葛根粥的做法真的有用吗

　　有的，曾有人问起"不老女神"温碧霞的保养之道，她笑着说：“保养的第一要务就是排除体内肠胃毒素。我的生活也不是很规律，有时候外出拍广告，也是随便吃点，而且我也喜欢吃辣的，不过我很注重排毒养颜、并且知道补充营养均衡。几十年来我一直坚持不让自己体内产生肠胃问题，这就是保养的方式。坚持每天早餐喝木芋葛根粥。”

　　木芋葛根粥食疗方子：

　　【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克

　　【做法】将葛根、木瓜等洗净，红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。

葛根的功效

　　葛根是老少皆宜的滋补佳品。需清热、泻火、通便时，可取葛根粉少量，用凉开水冲服;需滋补、健脾和胃时，将葛根用开水煮熟，切成块与猪肉一起炖，是小孩、病人和老人的滋补佳品。

　　心脑血管病、高血压、糖尿病、痢疾患者适合常吃葛根粥。取葛粉200克、小米300克，用清水浸小米一晚，第二天早上与葛粉一起熬粥即可。容易上火或者患风热感冒的人，出现发热、口渴、心烦、口舌溃疡时可以吃葛粉桂花羹，取葛根粉50克用少量凉水搅匀成浆，再用沸水冲成透明状，加入5克糖桂花拌均匀，具有退热、生津、解表的功效。

　　葛根具有雌激素样作用，女性常吃能养颜美容，特别对更年期女性有益。名老中医周达人擅长用葛根配伍其他中药，治疗经期感冒、头痛、心烦、口干及更年期综合征等。不过，加工过的葛粉中植物雌激素很少，更年期女性最好用鲜葛根或葛根片。每天取20克葛根片，与排骨、鸡肉、蘑菇等一起煲汤，由内而外的滋养胜过化妆品。不过，葛根性凉，脾胃虚寒者慎服，或者冲葛粉时加入一匙姜糖茶。

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