糖醋莲白－孕妇食谱
作者：
PCbaby
2008-09-26 12:51
PCbaby
2008-09-26 12:51
工艺提示：圆白菜又称卷心菜，菜品口感甜酸脆嫩。
糖醋莲白－孕妇食谱
主料： 圆白菜 300克
调料： 白砂糖 20克 醋 20克 盐 2克 味精 6克 色拉油 30克
制作工艺
1.莲花白(圆白菜)切成3厘米见方的菱形片，洗净。
2.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下莲花白、盐、白糖，快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋，炒散至匀，起锅装盘即可。
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