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黄花蛋-孕期食谱

作者: PCbaby 2008-05-28 00:46

黄花蛋,蛋香花香,风味独特,是孕期的一款美味食谱。

黄花蛋-孕期食谱

黄花蛋-孕期食谱

主料: 鸡蛋 150克  黄花菜(干) 50克   

调料: 盐 2克  料酒 3克  白砂糖 3克  植物油 15克

制作工艺

1.  将鸡蛋打入碗中,加盐、料酒调匀;

2. 黄花用温水泡发好,洗净,控干,切成两段;

3. 锅内放油烧至七成热,倒入蛋液炒;

4. 加入高汤和黄花,加盐、白糖略烧即可。 

相关人群 本菜适宜怀孕中期食用。 

太平洋亲子网专题

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