虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。姜汁皮皮虾鲜嫩,姜汁味浓,是孕期的一款好食谱。
姜汁皮皮虾-孕期食谱
主料: 皮皮虾 500克
调料: 姜 50克 醋 5克 盐 6克 味精 2克 香油 10克
制作工艺
1. 皮皮虾煮熟,剪去头尾,去掉背壳,腹部带肉摆放入盘;
2. 姜末、盐、味精、香油调匀,倒在虾上即成。
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