温热食物陪伴宝宝过个暖冬

图片来源于太平洋亲子相册　　

　　冷空气入侵，我们似乎已经感受到寒冬的脚步。小宝宝是不是还没有适应这寒冷的气候呢?寒冬时节，体弱的小宝宝很容易受感冒侵扰，“扑哧扑哧”打个不停，这时也是各种传染病的多发期哦。都说“药补”不如“食补”好，除了做好宝宝的日常护理外，如果在这段时期里，妈妈能了解冬季饮食的基本原则，就可以从饮食入手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力啦。妈妈们快点开始学习冬天的宝宝食补美食吧!

　　绿色蔬菜是个宝

　　有些宝宝“讨厌”吃蔬菜，或者吃的蔬菜品种少。妈妈不要强行逼宝宝吃，那样会使宝宝更厌恶蔬菜。不如换种方法，从扩大蔬菜品种着手，例如：从绿叶菜、甘蓝族蔬菜、根茎类菜、菌菇类等各种蔬菜中去挑选他爱吃的蔬菜。不过，这个过程可能会有些长，妈妈可是要耐心，耐心，再耐心。

　　温热食物过暖冬

　　冬季，妈妈挑选宝宝的食物，还应以温热性的食品为主。

　　适于冬季吃的水果：苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;

　　适于冬季吃的动物性食品：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等

　　【特别推荐】豆制品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，都是适合宝宝的营养佳肴。

　　冬季烹饪有技巧

　　冬天的食物应以热食为主，如煲、烩、炖或汤菜等。不宜给宝宝多吃生冷的食物，生冷的食物不易消化，这点对那些脾胃虚寒的孩子要特别注意。

　　冬季热量散发较快，用勾芡的方法可使菜肴的温度不会降得太快。

　　与夏季菜肴清淡的特点明显不同，冬季的菜肴的可以做得厚重些。

　　冬天是收藏的季节，因为寒冷，孩子需要更多营养和热量的的贮藏，做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，让孩子从里到外过一个暖暖的冬。抓住冬天这个良好的时期，为孩子提供均衡和充足的营养非常必要，妈妈们懂得食补的好处，从每日三餐着手，相信宝宝经过整个冬天的营养储备，来年春天会象小树一样茁壮成长的。