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捞面条菜的做法大全集

  说到面条菜可能有很多朋友都不认识,其实面条菜就是一种杂草状的植物,也叫做野菠菜。面条菜不仅仅可以食用,而且也有药用的价值,面条菜在比较嫩的时候吃口感会比较好。那么,捞面条菜的做法大全集有哪些呢?下面一起来看看吧。

捞面条菜的做法大全集

  凉拌面条菜:材料:面条菜、食盐、香醋、蒜泥、芝麻油。做法:1、面条菜洗净之后备用;2、清水煮沸之后把面条菜放进去焯一遍,然后捞起立马浸泡到凉水中;3、碗里放食盐、香醋、蒜泥、芝麻油搅拌均匀;4、把面条菜从凉水里捞起来沥干,摆盘,把调好的酱汁淋上去即可。

  蒸面条菜:材料:面条菜、面粉、油、盐。做法:1、面条菜摘去根,放水中淘洗干净,沥干水份备用;2、先淋入少许花生油,加一点盐,倒入面粉;3、用手抓匀,面能裹住菜即可;4、锅中注入清水,篦子上铺湿笼布,放入面条菜,盖上锅盖,大火开锅5分钟即可。

  粉丝拌面条菜:材料:面条菜、粉丝、胡萝卜、葱、蒜、食盐、白糖、干辣椒、味精、白醋。做法:1、粉丝用开水泡软;面条菜择洗干净;胡萝卜刨成丝;2、锅内烧开水,放入面条菜焯烫至变色;捞出面条菜立即放入冷水中降温;3、大葱和大蒜切末,干辣椒切段;4、起油锅,爆香葱蒜末和干辣椒,放入胡萝卜炒软后关火;5、放入挤干水分的面条菜和粉丝;6、放入白醋、盐、白糖、味精拌匀即可。

面条菜的功效与作用

  吃面条菜可以让消化功能变得更好,里面含有很多酸性成分,而且还含有植物纤维素,能够让肠道蠕动的速度变得更快,而且还可以让消化液分泌变得更多,身体肠胃的消化能力也可以变得更好,适当的吃一些就能让消化吸收功能提高,也可以预防食欲下降,腹部疼痛或者腹胀情况出现。

  吃一些面条菜还可以达到减肥,通便作用,里面含有非常多的植物纤维素,可以把肠道里面的垃圾以及毒素有效的清除,这样排便就能变得更加通畅。平时适当的吃一些通便减肥的效果就能变得很好,而且面条菜里面的热量又比较低,脂肪几乎没有,经常吃身材就能变得越来越好。

  面条菜还可以达到润肺止咳作用,还有一定药用价值,能够清热解毒,平时咳嗽痰多或者有肺炎气管炎的人,就可以通过吃适量的面条菜进行有效的治疗,能够让咳嗽痰多的问题改善。

来源:pcbaby2021-12-23 18:17:15
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