非看不可，坐月子营养宝典

非看不可，坐月子营养宝典

　　授乳期的产妇一日营养需求量

　　·热量：2450 Kcal~2500 Kcal

　　·蛋白质：80g

　　·脂肪热量比：25~30%

　　·钙：1.1g

　　·铁：20mg

　　·维生素A：2200IU

　　·维生素B1：1.0mg

　　·维生素B2：1.4mg

　　·维生素C：90mg

　　·维生素D：400IU

　　·烟酸：17mg

　　中国传统的坐月子饮食观念虽然看来保守，但也有其科学依据，例如中国传统主张以麻油、老姜、米酒水做料理的烹饪原则是基于中医产后热补的原理。广禾堂的专家建议，产后调理食物时都应以麻油炒老姜为主料，再把猪肝、猪腰、鸡肉、糯米等其它材料放入烹调;且每一道菜都要先将老姜爆成浅褐色后(不可焦黑)，才会对人体产生温和作用。而此作用会刺激体内脏器，让身体内部暖活起来，此乃一种相乘作用，使产后身体及内脏活泼化。同时在烹调产后调养品时，米酒水也是不可缺少的，加了它可增进产妇血液循环，有利排清体内因怀孕产生的废物。如果新手妈妈们对产后调养的饮食烹饪没有把握，也可求助于专业的月子料理外送服务机构，这样就可以安坐家中享受营养又科学的月子调理餐了。

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