整个坐月子期间,产妇需要多种营养素,这些营养素可从下列食物中摄取:
坐月子应从哪些食物中摄取营养素
1.蛋白质
瘦肉、鱼、蛋、乳和禽类,如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质;花生、豆类和豆类制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。
2.脂肪
肉类和动物油含有动物脂肪;豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻籽中含有植物脂肪。
3.糖类
所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中都含有大量的糖类。
4.矿物质
油菜、菠菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里蕻、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中含磷量较高。海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高。
5.维生素
(1)维生素A
鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A;菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多。胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。
(2)维生素B族
小米、玉米、糙大米、标准面粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和水果中也富含有维生素B。
(3)维生素C
各种新鲜蔬菜、柑橘、橙柚、草莓、柠檬、葡萄、红果中都含有维生素C,尤其鲜枣中含量高。
(4)维生素D
鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰富。
为从食物中获得各种营养,一定不要偏食,少吃精米面,多吃些杂粮,更要多吃新鲜蔬菜,才能获得均衡营养。
超实用坐月子15个食补秘诀 产妇菜谱--香蕉冰糖汤的做法 产后1-3天食谱举例
产后产褥期就是我们俗称的坐月子,即是从胎盘的娩出到6周以后,全身的各个器官系统达到未孕状态的一个过程,大概是42天。除了要进行母乳喂养的乳腺需要4到6个月的时间恢复外。
护士长 中山大学附属第六医院
产后发热是比较常见的现象,由于分娩是一个有损伤的过程,所以正常产妇在产后一天内一般都会发生38℃以内吸收热,此外由于乳房极度充盈、胀大,产后三、四天内还可能发生39℃以内的泌乳热,这些都是正常的生理现象,一般除发热外不伴有其他的症状,验血白细胞不升高。而如果出现发热超过39℃持续不退、血象升高或伴有其他症状的时候,就可能是发生感染了。发热期间应多饮水,高热时要吃流质或半流质食物。必要时可采用酒精擦体降温,但不能随意用退烧药,以免掩盖病情而延误治疗。
副主任护理师 广州华侨医院
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