灵芝鹌鹑蛋汤补血益精,悦色减皱。用于血虚体弱,消瘦神疲,面皱早现,心悸失眠,精神呆滞;亦用于营养不良、贫血、虚劳等,是孕前的一款好食谱。
用料:鹌鹑蛋12个、灵芝200克、红枣12个。
制作:灵芝洗净捣成小块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,煮开后用慢火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲滚饮用。
功效:补血益精,悦色减皱。用于血虚体弱,消瘦神疲,面皱早现,心悸失眠,精神呆滞;亦用于营养不良、贫血、虚劳等。
肌肤不泽和脸部皱纹增多,均与精血亏损有关,故补血益精是悦色减皱的主要治法。灵芝性味甘,微温,功能补气益血、养心安神、驻颜悦色,有镇静、抗惊厥、护肝、降血压和降血糖的作用。《神农本草经》认为灵芝能“主耳聋,利关节,保神,益精血,坚筋骨,好颜色,久服,轻身延年不老”。《太平圣惠方》中有用单味灵芝研细末,炼蜜为丸,服用“三十日,身白如玉”之说。红枣健脾养血、滋润肌肤。鹌鹑蛋性味甘、平,功能补益气血。三物和为汤,共奏益精血、润肌肤、悦颜色、减皱纹之功,是家庭常用的健美养颜甜品。注意:感冒发热不宜用本品。
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怀孕前的营养会影响宝宝的,孕前如果营养充足,可以有效减轻妊娠反应,母体能更好的适应妊娠过程中出现的身体变化和负担。妊娠反应可能会有恶心、呕吐、头晕等症状,但营养摄入全面、身体健康的女性在妊娠期间对妊娠反应一般比较轻,甚至完全没有。同时,孕前做好适当的营养补充,有利于胎儿的发育。在怀孕过程中,胎儿发育所需的营养全部来自母体的供给,母亲需在每天的膳食中摄入。女性在怀孕后出现妊娠反应,将会改变孕妇的饮食习惯,影响营养素的摄入,如果在孕前营养储备很少,在食物摄入量下降的情况下,母体无法动员体内储存的营养来继续供给胎儿和自身的需求。
副主任医师 广州市红十字会医院
孕前补充充足的营养有助于提高精子卵子质量,提高受孕的机率。因此建议准备生孩子的夫妇在孕前营养补充方面要注意以下几点: 1.尽量多了解一下营养知识,包括食物的营养价值、营养素在烹调过程中的流失、对不同食物正确的烹饪方法和技术等。 2.部分爱美女性在怀孕前体重不足,刻意减肥等,在备孕期间应该适当增加自己的食量,尽量吃得杂一些,不要偏食,养成好的膳食习惯,确保营养均衡摄入。可以多吃写鱼、肉、鸡蛋等,尽量使自己的体重达到正常范围。 3.孕前积极治疗原有疾病。在怀孕前如果患有某些疾病应积极治疗,如胃肠疾病、甲亢、肝脏功能不好等,建议在身体恢复或医生认为适合怀孕时再妊娠。患有心脏病、高血压的女性也应在医生指导下怀孕。还需提醒的是,孕前可以检查体内营养素是否缺乏,如各类维生素、钙、铁、叶酸、锌等是否摄入不足,以便及时加以治疗,改善营养状况。
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