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上汤菠菜-孕前食谱

    菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6叶酸、铁和钾的极佳来源。上汤菠菜是孕前的一款好食谱

上汤菠菜-孕前食谱

上汤菠菜-孕前食谱

    主料: 菠菜 400克   

    辅料: 草菇 100克   

    调料: 枸杞子5克  大葱5克  姜5克  大蒜5克  味精3克  盐5克  胡椒1克

    制作工艺:

    1. 菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。

    2. 锅中加,将菠菜汆水,捞出装盘。

    3. 锅中加上汤,加配料和调味料,烧开,倒在菠菜上即可。

    工艺提示:菠菜要选嫩小,口味要把握好,氽菠菜注意不要过老。

    菜品口感:色泽艳丽,口味鲜美。 

相关链接:孕前营养食谱-猕猴桃香蕉汁    孕前营养食谱-桂圆红枣粥

太平洋亲子网专题

来源:2008-07-07 09:47:13
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怀孕前的营养会影响宝宝吗?
谭荣韶专家

怀孕前的营养会影响宝宝的,孕前如果营养充足,可以有效减轻妊娠反应,母体能更好的适应妊娠过程中出现的身体变化和负担。妊娠反应可能会有恶心、呕吐、头晕等症状,但营养摄入全面、身体健康的女性在妊娠期间对妊娠反应一般比较轻,甚至完全没有。同时,孕前做好适当的营养补充,有利于胎儿的发育。在怀孕过程中,胎儿发育所需的营养全部来自母体的供给,母亲需在每天的膳食中摄入。女性在怀孕后出现妊娠反应,将会改变孕妇的饮食习惯,影响营养素的摄入,如果在孕前营养储备很少,在食物摄入量下降的情况下,母体无法动员体内储存的营养来继续供给胎儿和自身的需求。

谭荣韶

副主任医师 广州市红十字会医院

如何做好孕前的营养准备?
谭荣韶专家

孕前补充充足的营养有助于提高精子卵子质量,提高受孕的机率。因此建议准备生孩子的夫妇在孕前营养补充方面要注意以下几点: 1.尽量多了解一下营养知识,包括食物的营养价值、营养素在烹调过程中的流失、对不同食物正确的烹饪方法和技术等。 2.部分爱美女性在怀孕前体重不足,刻意减肥等,在备孕期间应该适当增加自己的食量,尽量吃得杂一些,不要偏食,养成好的膳食习惯,确保营养均衡摄入。可以多吃写鱼、肉、鸡蛋等,尽量使自己的体重达到正常范围。 3.孕前积极治疗原有疾病。在怀孕前如果患有某些疾病应积极治疗,如胃肠疾病、甲亢、肝脏功能不好等,建议在身体恢复或医生认为适合怀孕时再妊娠。患有心脏病、高血压的女性也应在医生指导下怀孕。还需提醒的是,孕前可以检查体内营养素是否缺乏,如各类维生素、钙、铁、叶酸、锌等是否摄入不足,以便及时加以治疗,改善营养状况。

谭荣韶

副主任医师 广州市红十字会医院

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