微量元素锌
孕妇如果锌不足,会出现食欲下降,减少摄食量,还会影响胎儿,使DNA合成与细胞分裂发生障碍,导致胎儿生长发育迟缓或停滞,羊水缺乏抑菌效果、免疫功能差、大脑发育受阻等。在孕中期,缺锌可直接引起脑中的锌含量降低,影响大脑细胞的数量,严重的时候,还会出现胎儿畸形。
但是补锌也要避免发生锌中毒,孕妇补锌过多,可出现消化道反应,比如恶心、呕吐、腹泻等,并且影响铜、铁、钙离子的代谢。
微量元素碘
缺乏会出现甲状腺肿大、先天性的呆小症,也就是克汀病,智力严重受损。随着我国加碘盐的普及,碘缺乏引起的先天性呆小症慢慢减少,但近年来,在很多地方出现了碘过量。碘过量同样会引起甲状腺肿和高碘性甲亢,而且,碘过量同样会造成智力受损。而且,碘过量现在已经被证明,确实可以引起脑重量减轻,学习记忆力下降等大脑功能降低。所以孕妈妈补碘时,一定要关注当地是否是碘缺乏区。
红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
如果孕妇贫血,请一定先明确贫血原因,因为不同原因的贫血治疗方案是完全不同。如果孕妇并不是贫血,建议从饮食上补充摄取,不用特意补充“补血营养品”,按常规补充铁剂即可。但地贫患者不能随意补充铁剂。建议从孕13周起每日在原有基础上增加总计约50g-100g的鱼禽蛋肉食品,每周最好能摄入2次-3次鱼类,每天吃一个鸡蛋,每日喝400ml-500ml的牛奶(或摄入250ml的牛奶并补充300mg钙),注意补充含铁丰富的食物:包括各种肉类尤其是红肉及动物的血、肝脏等。
主任医师 广州医学院荔湾医院
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