孕妇在怀孕期间可以吃百合但不要过量的吃。百合别名蒜脑薯,其根如大蒜,味如山薯,是著名的保健食品各常用中药。因其鳞茎瓣片紧抱,“数十片相摞”,状如白莲花,故名“百合”。既是甜美的食品,也是有益的药物。
百合的营养及功效:
* 含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。
* 性平味甘,能补中益气,养阴润肺,止咳平喘,利大小便。
* 能预防高血压,有保护血管的作用。
* 能降低血浆胆固醇,降低血糖,增进大肠功能。促进排便通畅。
* 能抑制癌细胞繁殖,有抗癌作用。
* 能有效改善分血和排毒,尤其适宜工作压力大的人群。
* 对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。常食可使肌肤润泽,皮肤白嫩,减少皱纹,延缓衰老。
* 可以解渴润燥,支气管不好的人食用百合有助改善病情。
* 有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。
* 在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食有润肺清心调中之效,可止咳、止血、开胃、安神,有助于增强体质。
* 有治疗郁热型胃痛的功效。
综上所述,孕妇在孕期是可以吃百合的,但不要过量。其实对于孕期的所有的饮食都不宜过量,适可而止,经常换着吃对胎儿的健康成长是有很大的好处的。祝愿您有一个健康的宝宝。
蔬菜的营养价值高,含有维生素、膳食纤维等多种人体所需的营养物质。蔬菜的营养价值很高,而且种类丰富,对宝宝成长发育有着很大的帮助。如果不喜欢吃蔬菜,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致体内钙流失。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
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