推荐三:香菇
香菇被誉为“蘑菇皇后”,气味香鲜,营养丰富。多吃香菇,可增加孕产妇的抗病能力,促进胎儿的发育。另外,香菇具有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜的功效,追求美丽的妈妈们自然不能没有它啦!每次食用时,可取2朵中等大小的来配菜。太大的香菇可能是激素催肥的,不建议购买。
推荐四:花生
花生的营养价值比粮食类要高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,常年吃花生可延年益寿。花生中富含:谷氨酸、天门冬氨酸和脂肪,有利于胎儿脑部发育;甘油酯和甾醇酯,能抑制纤维蛋白溶解,促进骨髓制造血小板,提高血小板质量,加强毛细血管的收缩性,对孕妇健康非常有利;维生素E,可预防流产或早产。另外,花生还有补虚生乳、降压增智的功效。
推荐五:茼蒿
茼蒿与萝卜类似,是一种价廉物美、营养丰富的蔬菜佳品。茼蒿中富含叶酸,有利于胎儿发育;还含有丰富的维生素K,有助于预防产后新生儿出血症;维生素A和胡萝卜素也占有大量的比例,可以提高孕产妇免疫力,促进胎儿骨骼发育。此外,茼蒿还有清血养心、宽中理气、消食开胃、利水通便的功效。
你好,建议妊娠期高血压孕妇的食物要减少动物脂肪的摄入,多吃新鲜的蔬菜和水果,并且炒菜时尽量用植物油。推荐你可以做香干炒芹菜、双菇扒荠菜这两道菜肴,芹菜茎叶有降压利尿、增进食欲和健胃等作用,荠菜也是有降血压作用,适合妊娠期高血压患者食用。
主任医师 广州医学院荔湾医院
你好。对于妊娠糖尿病的女性,孕期只要严格控制脂肪和淀粉、葡萄糖等的摄入量,总体上保证营养充足、膳食结构均衡就可以了。尤其要多吃含钙的食物,如虾皮、海带、排骨、黄豆、牛奶等以减轻糖尿病病情。还要多吃鱼、香菇、芝麻、大蒜等富含硒的食物,能降低血糖、改善糖尿病症状。
副主任医师 暨南大学附属第一医院
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