孕妇可以喝酸奶吗？

　　酸奶如何才健康?

　　保健专家认为，饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大减弱。如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，PH值会上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长。

　　酸奶不能加热喝。酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，营养价值和保健功能便不存在，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，酸奶特有的口味和口感都会消失。夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。

　　怀孕食谱（点击进入具体做法）：

　　·陈皮蒸蛋　　　　·养血安胎汤　　　·乌鸡糯米葱白粥

　　·参芪烧鲫鱼　　　·砂仁肘子　　　　·清蒸砂仁鲈鱼

　　·蛋黄莲子汤　　　·杂锦酸奶　　　　·芒果拌酸奶