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牛肉的营养价值
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃。
2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。事实上,牛肉的营养价值比猪肉还要高。
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你好!当然可以吃,要选择不添加防腐剂的牛肉干和鱿鱼丝。牛肉干、鱿鱼丝含有丰富的蛋白质、铁、锌等,不要一次吃太多,食品在加工的过程会添加其他调味料,吃多了对身体不好,新鲜的肉类是最健康的.。祝健康
副主任医师 暨南大学附属第一医院
你好,怀孕是可以吃牛肉的,可供给鲜鱼,嫩鸡,鸡蛋,动物肝,动物血,瘦肉,大豆制品,乳类,大枣,莲子,新鲜水果和蔬菜。不吃或少吃油腻生冷食物,不宜食萝卜,山楂,苦瓜,橘子等有理气,活血,寒凉性食物。
主任医师 首都医科大学附属复兴医院
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