孕妇可以吃羊肉吗早期

　　羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。孕妇可以吃羊肉吗早期?

孕妇可以吃羊肉吗早期

　　羊肉有许多功效，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

　　由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。

　　羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。进食羊肉所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。

　　羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。《千金方?食治卷》中载：羊肉主暖中止痛，利产妇。”医圣张仲景创制的“当归羊肉汤方”，即羊肉500克配当归、生姜各18克，共炖吃，治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能，对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。

　　在寒冷的冬季，人们常常吃些涮羊肉来为身体保暖，羊肉火锅可是人们冬季的最爱，但是立春之后，天气回暖，气候干燥，容易上火，而羊肉是温热性食物，春季多吃的话很容易与气候“撞车”。

　　确实，羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损，是一种优良的温补强壮剂。冬季常吃，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷;还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。而进入正月，特别是立春以后，羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了，否则会对身体不利，特别对于孕妇来说，冬季后应少食羊肉。

　　春季阳气初升，天气由寒转暖，万物萌发生机，人体阳气得以升发，肝脏得以疏泄，气血趋向体表，人体新陈代谢最为活跃。而人体肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食，积滞较重，因此不宜再吃油腻辛辣之物，以免助阳外泄。宋代张君房《云笈七签》就认为，“春气温，宜食麦以凉之，禁吃热物。”而羊肉正是“性热”的代表，多吃很可能会上火，导致胃疼、大便干结、咯血、咳嗽、黄痰、烦躁、失眠、乳房胀痛等症状。当然，偶尔吃一些羊肉是不会出现以上症状的。如果吃羊肉时能配点萝卜，效果会更好。

孕妇能吃羊肝吗

　　事实上动物的肝脏本身就是动物内储存养料的重要器官，当然了其中也含有丰富的营养功效，孕期的女性适当吃点羊肝对促进优生优育也是有一定的好处的。

　　好处一：预防妊娠期贫血

　　羊肝中含有丰富的铁质，而铁质是产生红血球重要的元素，因此适当吃羊肝可起到预防贫血的作用。特别是对于妊娠期因为贫血而感觉身体疲劳的女性更适合食用。

　　好处二：保护视力

　　羊肝中富含丰富的维生素A，特别是对于经常用眼之人，可起到保护视力的作用。

　　好处三：促进新陈代谢

　　羊肝中含有丰富的B族维生素，特别是维生素B2的含量非常之丰富，因此对于促进人体的身体代谢有一定的补益功效。

　　推荐几款关于羊肝的食疗方法

　　推荐一：羊肝菠菜羹

　　做法：准备等量的羊肝、菠菜、两个鸡蛋。把羊肝处理干净之后切成细片，然后同鸡蛋、菠菜丝一起隔水炖即可。此汤可具有防治贫血，提高身体虚弱的作用，特别适合贫血、体质差的人食用。

　　推荐二：羊肝枸杞子汤

　　做法：准备500克羊肝、枸杞子100克、菊花适量。将材料洗干净之后切片煮熟，加酱油进行调色就可。此菜营养丰富，特别是对于由于肝血不足而引起的头晕有着很好的食疗功效。

　　推荐三：羊肝粥

　　做法：用100克羊肝同100克粳米一起熬成粥，在熬粥之前先把羊肝切碎，将羊肝同粳米一起放入清水中，然后用大火煮开，再改成文火慢慢熬直至米粒烂熟再依据个人的口味加入调味品就可。

　　事实上无论是准妈妈还是产后贫血、儿童、脑力工作者适当吃点羊肝对促进身体健康也均有一定的补益功效。但是在因为羊肝的胆固醇含量较高，因此对于有妊娠高血压的女性就不宜食用过多，此外日常在食用羊肝的时候也要注意量。

　　此外在食用羊肝之时，还要注意各种食用禁忌，羊肝不能与辣椒、红豆、维生素c丰富的食物、梅子、猪肝等一起食用，否则产生对人体健康不利的因素。

　　在烹调羊肝的时候一定要注意煮透了，因为羊肝本身是毒物的中转站和解毒器，所以在煮之前最好先放到水龙头下认真清洗干净，适当的用水浸泡一下在烹调。

　　最后提醒一下在食用羊肝之前一定要注意其来源，不要食用来历不明的羊肝。特别是近几年由于环境污染严重，加之很多羊所食用的都是非自然的材料，而肝脏又是动物解毒之器官，因此食用过多也会给人的健康造成一些很大的影响。再者说了羊肝本身的脂肪含量也是相当高的，一次性食用过多容易引起胆固醇过高，不利于身体健康。

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