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准妈妈如何选择酸味食物

准妈妈如何选择酸味食物

  很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。

  很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。

  因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果橘子草莓葡萄酸枣话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。

  最好不要经常吃咸菜和醋腌制品,这类食物中的维生素蛋白质等营养成分受到了破坏,而且可能存在致癌物质亚硝酸盐,对胎儿和母体有害无益。

来源:其他2008-01-07 00:30:53
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