×

营养 > 孕妇产妇食谱 > 正文

缺铁性贫血食谱:黑木耳肉羹汤

  食谱原料:

  干黑木耳30克、里脊肉100克、姜3-4片、酱1/2小匙、麻油1 /8小匙、淀粉1大匙、盐、香麻油、黑胡椒粉各1/8小匙。

缺铁性贫血食谱:黑木耳肉羹汤

 

  制作方法:

  1、黑木耳3-4小时,捞出洗净,摘除蒂头,浸泡水中。姜去皮、切片备用。

  2、里脊肉切成3厘米大小,用刀背拍松,放入碗中加A料腌泡,待烹调前捞出沾裹B料做成肉羹备用。

  3、锅中加5-6杯水烧开,放入黑木耳及姜片煮半小时左右,至黑木耳微软,加入肉烫煮熟,再加入C料即可。

  适合人群:缺铁性贫血孕妇。

  健康提示:

  黑木耳富含蛋白质、磷,有滋阴、养胃和益气、止血等功效,且能降低体内胆固醇,防止血管硬化。

  1、干的黑木耳可选用川耳,肉质厚且弹性较佳,烹调前需洗净,以免内藏沙粒。

  2、里脊肉用刀拍松,可增加弹性,裹上淀粉,做成肉羹更好吃。(本文图片来源于pconline摄影部落

来源:pcbaby2010-10-27 09:18:21
展开全部内容
编辑推荐
相关知识
展开

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
春季孕妇食谱有什么推荐的吗?我刚怀孕一个多月,目前还没有什么感觉,春季有哪些营养的孕妇食谱?
葛静专家

大原则来说,春天饮食应减酸增甘。春天多吃蔬菜水果,做菜方式宜清淡,适当增加蛋白质、钙、镁和B族维生素的摄入量。 1、孕妇应注意补充水分。孕妇早上起来可喝杯白开水,帮助清理肠道,多喝水还可促进体内的新陈代谢。 2、食用香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,这些食物可缓解“上火”现象。 3、多吃新鲜蔬菜。最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温,而春天气候忽冷忽热,韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服,可治疗孕妇恶心、呕吐等孕吐反应。 4、不吃辛辣食品。 5、适量补充蛋白质和钙质。鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。如果孕妇日常生活中已经通过饮食补充了这些营养,就没必要再额外补充钙片等补品。如果孕妇盲目地补钙,可能会造成胎儿高血钙症。 6、不吃霉变食品。春天气候多变,食物很容易发生霉变,孕妇要远离霉变食品,防止发生食物中毒或发生腹痛腹泻等症状而引起胎动不安。

葛静

副主任医师 解放军总医院第一附属医院

妊娠期糖尿病饮食有哪些禁忌啊?该怎样合理搭配孕妇的一日三餐呢?请医生推荐些营养又健康的食谱吧,谢谢!
缪缙专家

你好。妊娠女性的饮食要均衡、营养、充足,对于妊娠糖尿病的孕妇也是一样的。不要因为有糖尿病,同时又怀着宝宝所以在饮食上手足无措。一般,高盐、高糖、高淀粉、高脂肪的食物避免过多使用,而奶、肉、蛋、禽、蔬菜水果等都是可以吃的。

缪缙

副主任医师 暨南大学附属第一医院

看了又看
相关文章
趣味漫画
热点标签

绑定手机

绑定手机号用来登录和找回密码:

请输入正确的手机号码

请输入验证码

密码须为8-16个字符的字母数字组合

两次输入的密码不一致

绑定成功

现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站

3s后窗口自动消失...