哺乳期补血食谱：生鱼煲红枣

　　食谱原料：

　　生鱼1条(重约350~400克)，红枣5个，姜2片，盐少许。

图片来源于 CFP

　　制作方法：

　　(1)生鱼去鳞剖肚，洗净，抹干，撒上少许盐，腌约5分钟，用少许油略煎至出现微金黄色，铲起，沥干油后待用。

　　(2)红枣浸泡至软，去核，洗净待用。

　　(3)把所有材料一同放入汤煲内，加入适量滚水，以小火煲约2小时至汤浓，加入调味料，即可趁热饮用。

　　适合人群：

　　产后妈妈。

　　健康提示：

　　生鱼不但味道鲜美，而且含有丰富蛋白质、磷及钙，红枣有补血功用，是产妇养生调补的好汤水。

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