很多人认为,蜂蜜具有非常多的功能,而且味道好,无论大人小孩都喜欢。但是,对于未足1岁的婴儿,喂食蜂蜜又是否适合呢?
一周岁以下宝宝不宜喂食蜂蜜
蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖和维生素C、K、B1、B2、B6以及多种有机酸和有益于人体健康的微量元素等。许多家长喜欢在喂婴儿的牛奶或水中加些蜂蜜,以加强婴儿营养或使其大便通畅。甚至有家长索性把儿童蜂蜜当作万能的营养品,增加小孩子蜂蜜的食用量,或是干脆以它替代个别药物的服用。对此,专家提醒,婴幼儿应当慎食蜂蜜。但实际上1周岁以下的婴儿,是不宜食用蜂蜜及花粉类制品的。
上世纪六七十年代,曾经有科学家研究过以蜂蜜为婴儿的补充食物的课题,认为婴儿食用蜂蜜,吸收起来快,还能防止肠胃里的发酵作用,补充人奶和牛奶中不足的铁质,且无不良反应。但后来美国的一位医学博士研究发现,1岁以下的婴儿喂食蜂蜜会导致中毒。
一种被称之为“肉毒杆菌”的细菌存在于土壤和灰尘中。蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,有可能会把带菌的花粉和毒素带回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染。研究发现,极微量的肉毒杆菌毒素就会使婴儿中毒。虽然孢子本身并无毒性,但是当它进入婴儿体内之后,在肠胃里生长产生毒素,可导致肉毒中毒症,尤其1岁以内的婴儿。中毒后先出现持续1-3周的便秘,尔后出现弛缓性麻痹,婴儿哭泣声微弱,吮乳无力,呼吸困难等症状。
因此,为了婴儿的健康生长发育,对1周岁以内的婴儿,不宜喂食蜂蜜。
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蜂蜜在酿造、运输与储存的过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,它在100℃的高温下仍然可以存活。而婴儿肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌性食物中毒,3岁之前最好不要喂食。
总护士长 首都医科大学附属北京同仁医院
看情况,一般不需要禁食,腹泻饮食新理念是提倡继续喂养。 传统观念认为急性腹泻时建议可以给予禁食,但新的观念则鼓励继续喂养,除非患儿呕吐剧烈或进食后腹胀、腹泻明显,可暂时给予禁食4-6小时。 小儿腹泻治疗方案:首先强调继续喂养,避免食用含粗纤维的蔬菜和水果,以及高糖食物。急性腹泻患儿多数以前吃过的东西均可吃(避免油腻、脂肪类食物),没吃过的辅食要等腹泻痊愈后再添加。 早期进食者食欲恢复快,体力恢复早,体重增长快,可大大缩短腹泻后的康复时间,对小儿有极大好处。实际经验证明,早日喂哺者呕吐、腹泻不但未加重,且恢复较快。
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
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