由于大脑的发展对人的存活至关重要,并且母乳中含有许多高营养物质能促进大脑的增长。这些最基本的营养物质包括:脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质。所以,妈妈的乳汁有如血液一般重要,具有足以能够呆证后代在各种环境中生存的特性。
母乳中的蛋白质更易被吸收
脂肪含量充足
母乳富含适合大脑发育且使之更加聪明的最基本的脂肪酸,而配方奶粉却缺乏亚油酸、亚麻酸,即omega—6和omega一3这两类,尤其是DHA,需要厂家额外添加进去。母乳喂养的宝宝却可以通过吮吸妈妈的乳汁,轻松获得恰当含量的脂肪酸。
而且母乳中的脂肪随着一天中不同的哺乳时间、宝宝的不同发育阶段、宝宝身体对能量的需求不同等而不断地发生着变化。如在生长发育的快速阶段,他就需要增加喂奶次数并减短间隔时间,因为宝宝需要高脂肪含量的乳汁来满足他的生长需要。
宝宝不仅可以从母乳中得到所需要的适量的脂肪,而且大多数脂肪都能被吸收,很少有废物排出,宝宝会成长得很健康。母乳包含了大量可以帮助消化脂肪的脂肪酶,由于宝宝的肠道(决定食物消化能力的器官)不能消化掉所有的替代品及牛奶中的脂肪,因此,大量的脂肪转变为粪便,使粪便发出难闻的气味,不像母乳喂养宝宝的粪便那样气味温和。
蛋白质更易被吸收
母乳中的乳清和凝乳比例都比非母乳高,因此易于消化(乳清是一种用来有效组成身体的蛋白质),母乳中的氨基酸(蛋白质成分)提供了宝宝大脑及身体发育所需的特有的营养成分。
经研究发现,母乳中存在大量的牛黄氨基酸是人体大脑发育的重要物质,而该物质在配方奶粉中的含量却比母乳低得多。
母乳中的蛋白质几乎完全能被吸收.所以很少形成废物并很少增加消化系统的负担。而配方奶粉中过多的蛋白质则列肠、肾产生额外的负担,并可能出现一种叫做新陈代谢过载的现象。所以,大人们还要注意配方奶粉的冲泡浓度。
特有乳糖
母乳比非母乳包含了更多的乳糖,它不仅甘甜,而目适宜大脑发育。乳糖是一种易于宝宝肠胃消化的糖,在母乳替代品中,大部分或所添加的糖分,都采自于方糖或玉米糖浆,所以宝宝经常会出现便秘,而母乳宝宝则不会有这样的情况。
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