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双花稀粥

食谱原料

  鸡蛋1个 菜花1小朵 西兰花1小朵 米饭1/4碗 1/2杯 盐200毫克。

制作方法

  1.将菜花,西兰花,木耳切成碎块。

  2.鸡蛋搅成糊。

  3.将米饭和水放入锅中,煮沸后小火煮稠。

  4.缓慢加入蛋糊,边加边搅.再加入菜花,西兰花,木耳继续煮烂,最后加盐调味即可。

  【要点】

  蛋糊加入得要缓慢,并要边加边搅拌。

适用人群

  婴幼儿食用

健康提示

  菜花、西兰花含有丰富的维生素矿物质,木耳营养丰富,此粥尤其适合此时期宝宝食用,补充多种营养。

来源:2010-06-12 11:23:01
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