奶油水果球

食谱原料

　　淡奶油2勺 西瓜1块 白兰瓜1块 猕猴桃1个 白糖1/2勺 草莓1个。

制作方法

　　取西瓜,白兰瓜,猕猴桃用剜器剜出西瓜球,白兰瓜球,猕猴桃球,放入盘中;

　　淡奶油加白糖,用搅拌器搅拌5分钟后,浇在果球上;

　　把草莓洗净摆在盘上.

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　西瓜果肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。

　　白兰瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑解热、解渴利尿、开胃健脾之功效。

　　据研究显示，猕猴桃被认为是营养密度最高的水果，每天吃两颗，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。

　　草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

　　奶油因脂肪高，是一种高热能的食品，维生素A的含量也相应的多，但奶油含的蛋白质、乳糖和矿物质和钙、磷等则相应的较少。