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2岁6个月宝宝补钙食谱：芝麻南瓜饼

　　食谱原料:

　　南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。

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　　制作方法:

　　1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用;

　　2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

　　【要点】

　　炸饼的火候要掌握好。

　　适用人群:

　　婴幼儿食用

　　健康提示:

　　此菜酥软甜糯，香味醇厚，营养全面，给宝宝提供丰富的营养。

0~3岁宝宝主要营养关注：

分析对象	可食部分（克）	蛋白质（克）	能量(千卡）	维生素E（毫克）	钙(毫克)	铁(毫克)	叶酸（微克)	维生素B1（毫克）	维生素B2（毫克）
1-3岁宝宝营养指标		35~45	1050~1350	4	600~800	10	300	0.6~0.8	0.6~0.8
南瓜	240	2.1	99	1.2	48	1.2	192	0.09	0.12

0~3岁宝宝其他营养关注：

分析对象	膳食纤维（克）	脂肪（克）	维生素C（毫克）	烟酸（毫克）	视黄醇当量（微克）	锌（毫克）	钠（毫克）	钾（毫克）	维生素A（微克）	胆固醇（毫克
1-3岁宝宝营养指标	15	占总能量的25~30%	30~40	6~8	450	10	650	1000	1000~1700	100
本菜总营养	2.4	1	24	1	280	0.5	2.4	390	444	0.1

（以上数据均为平均值，仅供参考）

来源：pcbaby2010-04-01 13:32:10

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副主任医师中山大学附属第六医院

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