7个月宝宝补蛋白质食谱：鱼肉松粥
食谱原料
主料：大米50g
制作方法
1、将大米淘洗干净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
2、将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松，用微火熬几分钟即成。
适用人群
健康提示
此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和钙质的良好来源。
0~3岁宝宝主要营养关注
| 分析对象 | 可食部分（克） | 蛋白质（克） | 能量(千卡 ） | 维生素E（毫克） | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 叶酸（微克) | 维生素B1（毫克） | 维生素B2（毫克） |
| 1-3岁宝宝营养指标 | | 35~45 | 1050~1350 | 4 | 600~800 | 10 | 300 | 0.6~0.8 | 0.6~0.8 |
| 本菜总营养 | 84 | 13.04 | 201 | 0.44 | 4.7 | 3.31 | 30.66 | 0.1 | 0.07 |
| 大米 | 50 | 6.35 | 173 | 0.35 | 4 | 2.52 | 16.35 | 0.06 | 0.03 |
0~3岁宝宝其它营养关注
| 分析对象 | 膳食纤维（克） | 脂肪（克） | 维生素C（毫克） | 烟酸（毫克） | 视黄醇当量（微克） | 锌（毫克） | 钠（毫克） | 钾（毫克） | 维生素A（微克） | 胆固醇（毫克 |
| 1-3岁宝宝营养指标 | 15 | 占总能量的25~30% | 30~40 | 6~8 | 450 | 10 | 650 | 1000 | 1000~1700 | 100 |
| 本菜总营养 | 0.3 | 0.45 | 0 | 1.3 | 6.45 | 0.35 | 10.75 | 24.5 | 2 | 3 |
(以上数据均为平均值，仅供参考)
来源：pcbaby2010-04-01 13:32:10
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主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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宋鹤兰
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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