4个月宝宝食谱：蛋麦糊
食谱原料
主料： 燕麦片60克
辅料： 全脂牛奶粉25克，鸡蛋75克
调料： 白砂糖50克
制作方法
1.将奶粉、糖放入锅内，倒入适量凉开水，搅拌均匀，再加入鸡蛋搅匀，备用。
2.锅内倒入适量水烧沸，放入燕麦片及蛋乳液搅匀，煮沸3分钟，成糊即可食用。
适用人群
适合4～6个月龄婴儿断奶期食用
健康提示
含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
0~3岁宝宝主要营养关注
| 分析对象 | 可食部分（克） | 蛋白质（克） | 能量(千卡 ） | 维生素E（毫克） | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 叶酸（微克) | 维生素B1（毫克） | 维生素B2（毫克） |
| 1-3岁宝宝营养指标 | | 35~45 | 1050~1350 | 4 | 600~800 | 10 | 300 | 0.6~0.8 | 0.6~0.8 |
| 本菜总营养 | 154 | 34.2 | 704.4 | 5.3 | 288.6 | 5.5 | 20.78 | 0.41 | 0.12 |
| 燕麦片 | 60 | 8.3 | 194 | 1.63 | 95.2 | 3.7 | 16.88 | 0.18 | 0.08 |
0~3岁宝宝其它营养关注
| 分析对象 | 膳食纤维（克） | 脂肪（克） | 维生素C（毫克） | 烟酸（毫克） | 视黄醇当量（微克） | 锌（毫克） | 钠（毫克） | 钾（毫克） | 维生素A（微克） | 胆固醇（毫克 |
| 1-3岁宝宝营养指标 | 15 | 占总能量的25~30% | 30~40 | 6~8 | 450 | 10 | 650 | 1000 | 1000~1700 | 100 |
| 本菜总营养 | 2.71 | 21.1 | 0 | 3.34 | 14.9 | 4.01 | 5.98 | 417 | 0 | 0 |
(以上数据均为平均值，仅供参考)
怀孕中期是胎儿开始快速发育的阶段，如果在此时缺乏蛋白质摄入的话，是会影响胎儿的发育的。在日常饮食中，富含蛋白质的动物食品有牛肉、鲤鱼、肝类、蛋、猪肉、鸡肉、牛奶、奶酪等；豆腐、炒花生仁、绿豆、黄豆粉、赤小豆、紫菜等植物性食物，含蛋白质也较丰富，为了提高食物蛋白质的高效营养价值，在安排孕妇饮食的过程中，必须将不同来源的动物、植物食品混合，科学搭配食用，使其起到互补作用，则是一种最佳的蛋白质补充方法。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
你好，如果缺乏炎症的话，是会影响胎儿的发育的，在日常饮食中，富含蛋白质的动物食品有牛肉、鲤鱼、肝类、蛋、猪肉、鸡肉、牛奶、奶酪等；豆腐、炒花生仁、绿豆、黄豆粉、赤小豆、紫菜等植物性食物，含蛋白质也较丰富，为了提高食物蛋白质的高效营养价值，在安排孕妇饮食的过程中，必须将不同来源的动物、植物食品混合，科学搭配食用，使其起到互补作用，则是一种最佳的蛋白质补充方法。
主任医师 广州伊丽莎白妇产医院
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