第二,深绿色蔬菜与海藻类。研究显示,深绿色蔬菜和藻类,如马齿苋、紫苏、海带等富含的亚麻酸也是欧米伽3脂肪酸的一种。同时它还能起到抗氧化的作用防止机体细胞衰老,是女士们抗衰老的佳品。
第三,豆类和干果。豆类不只是优质蛋白的来源,更重要的是,其所含的亚麻酸,也是欧米伽3的重要来源。干果中,无花果和核桃的欧米伽3含量最高。
最后还告诉那些喜欢甜食的MM们,若是饼干、糕点、面包的营养标签,若标示着“0胆固醇”,则多半含有反式脂肪,不可多吃。经过氢化过程做出的反式脂肪,会增加心血管疾病和动脉硬化风险。贪恋一时的SWEET,而牺牲了健康,那就不值得。
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