姜汁米汤的做法

生鱼红枣汤具有补血生肌的作用，是孕期的一款好食谱。将生鱼切好，洗净。红枣去核，洗净。瘦肉放入滚水中煮5分钟，取出洗净。 陈皮浸软，刮去瓤，洗净。把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚。将煲滚的汤用慢火再煲2小时半，下盐即可。?

将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮绿豆汤干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。