大家都知道,萝卜是一种营养价值很高的食物,到了冬天,更是家家户户的餐桌常客。要问冬天吃萝卜有啥好处,那可是相当多的。那就一起来看看吧。
1.清凉去火
萝卜味甘性凉,冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。
不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。
2.促进消化
萝卜中都富含芥子油和膳食纤维,可以有效的帮助人们促进消化,加快肠胃蠕动,提高食欲。
消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。
3.保养皮肤
由于萝卜中富含维生素C和锌元素,经常食用可以有效的补充肌肤营养,保持皮肤细腻红润,预防肌肤老化。
补气养血,也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。
4.提升免疫
萝卜中含有的木质素和大量的酶,可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等神奇功效。
由于富含的其他矿物质,也可以使自身的免疫力提高,冬季预防冻疮,根治冻疮。
1、白萝卜+羊肉
冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
2、白萝卜+梨
可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。
3、白萝卜+葱
冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。
4、白萝卜+海带
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
5、白萝卜+鲫鱼
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
冬季吃萝卜的好处多多,冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为搭配的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。
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