个案分析
小林成了红薯的忠实粉丝,她认为红薯营养丰富,含有膳食纤维,脂肪少又经饱,于是把吃红薯当成吃午饭,每天上班带几个红薯,中午洗干净放入微波炉中高火加热几分钟,就直接“进口”。有时工作忙了,就直接削皮生吃红薯。
营养师分析:
红薯淀粉含量高,容易填饱肚子,能“以一挡百”,它的不足在于蛋白质、脂肪含量较低,如果吃得太多,或者为减肥等原因刻意不吃其他食物,就影响其他营养物质的吸收了。
正确的吃法是,平时主食仍然以米、面等为主,稍微减少一点米、面摄取量,搭配100~200克的红薯,这才是精粗配合的健康吃法。吃红薯的时间则可以自由选择,可在正餐吃,也可以作为加餐零食,比如放在两餐之间吃,可帮助延缓饥饿感。
养生食谱(点击进入具体做法):
一般情况下用粗粮煮粥是健康的,是可以吃的,并且有降血糖的作用,对预防妊娠期糖尿病是有好处的。不过要注意适量,因为粗粮毕竟是相对难消化一些,如果过量食用的话,就影响孕妇的食欲,就会导致营养不均衡了。
资深编辑 太平洋亲子网
您好,宝宝消化不良,可以从以下四点进行改善;第一,饮食上要注意少吃油炸、腌制、生冷食物刺激性食物;第二,规律饮食,定时定量,饮食的温度应以“不烫不凉”为度,细嚼慢咽。第三,注意防寒。保持健康生活,保持乐观的情绪,避免不必要的忧虑;第四,生活规律,适当参加体育锻炼。
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