生日蛋糕DIY——三色薯泥蛋糕

　　三色薯泥蛋糕

　　原料：红薯,白薯,紫薯,猕猴桃,芒果,油

　　三色薯泥蛋糕做法

　　1、白薯、红薯、紫薯洗净，一切为二。

　　2、放入蒸锅里蒸熟(用筷子一扎就透了，就是熟了)。

　　3、稍微凉凉，把皮剥掉。

　　4、分别放到不同的碗里，用勺子碾压碎成泥。

　　5、用一个圆形容器，里面抹一层油，依次把白薯泥、红薯泥和紫薯泥用勺子压入容器中。按实。

　　6、把压好的薯泥倒扣在盘子里，用猕猴桃和芒果装饰上即可。

　　吃红薯的学问

　　红薯富含蛋白质，脂肪，膳食纤维，胡萝卜素，维生素ABCE以及钾，铁，铜，硒，钙等10余种微量元素。有很高的营养价值。如果拿红薯和白米饭相比的话，白米饭里不含vc，而红薯里vc的含量大概和白萝卜差不多，红薯里的钙