夏季享健康要常吃的瓜果

　　1、西瓜

　　夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮(又称西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中，渗出的浆汁形成的结晶)入药。性味甘，寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦，生津止渴，利尿降压。可用于夏天热盛，汗出伤津，心烦口渴，小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。

　　①夏天夹湿感冒：西瓜翠衣20克、生姜12克、鲜芦根20克、葱白3根，煎汤服用。

　　②小儿夏季热：西瓜翠衣15克、金银花10克、茯苓12克、太子参10克、扁豆花6克、鲜荷叶半张，煎汤服。

　　③热病伤津：西瓜汁适量，频频饮服。

　　④高血压：西瓜翠衣15克、决明子10克，煎汤代茶。

　　2、黄瓜

　　黄瓜的果、叶藤、根可作为药用。性味甘，凉。入小肠、胃经。功效清热解毒，利水。可用于胸中烦热、口渴、尿少、暑疖等。

　　①暑疖、烫伤：鲜黄瓜洗净，捣烂外敷患处即可。

　　②胸中烦热：鲜黄瓜去皮，切成薄片，放入碗中，加食醋、白糖适量，拌匀后稍等片刻，即可食用。

　　3、枇杷

　　其果实和叶均可入药，枇杷性味苦，平。入脾、肺、肝经。功效化痰止咳，和胃降逆。可用于咳嗽痰黏，不易咯出，以及胃热口渴、呕秽等。

　　①肺热咳嗽：枇杷叶12克，鲜芦根25克，煎汤饮服。

　　②慢性支气管炎：枇杷叶100克、红糖250克，将枇杷叶洗净煎汤，一、二煎药汁相混浓缩，加糖收膏。每次一匙，一日三次。

　　③胃热口渴：枇杷叶15克，石斛15克，煎汤饮服。

　　夏季食谱（点击进入具体做法）：

　　·法式鲜果布甸　　　·酸甜猕猴桃虾球沙拉　　　·西瓜鸡

　　·生梨沙拉　　　　　·果香蜜桃鸡扒　　　　　　·水蜜桃鲜虾

　　·草莓黄瓜　　　　　·黄瓜鸡蛋紫菜汤　　　　　·银耳黄瓜拌虾仁