解密：如何挑选优质蜂蜜

　　蜂胶，增强免疫，体虚多服

　　选大品牌的

　　蜂胶是蜜蜂从植物里采来的，用以堵塞蜂巢缝隙的树脂类和蜡类物质。蜂胶营养丰富，有很好的保健功效，因而被称为“紫色黄金”。

　　蜂胶含有芦丁、维生素E、维生素C以及黄酮类等物质。还富含有硒、锌、铁、等多种人体必需的微量元素。当前，对其保健作用较为肯定的是，它具有较好的改善新陈代谢、增强免疫力、消炎抗菌的调理作用。

　　近期央视曝光，市面上不少号称“天然蜂胶”的产品，其实都是用 “树胶”冒充的。消费者不仅花了冤枉钱，还起不到保健作用。因此，学会挑选至关重要。

　　市面上的蜂胶，多以胶囊出售。该怎么鉴别呢?除了要选购大品牌之外，还要告诉大家三个技巧。

　　1.目测：在自然光线或灯光下观察，纯蜂胶胶囊质地晶莹剔透，呈透亮的棕红色。

　　2.闻味：纯蜂胶有着天然香气;而劣质或假蜂胶(树胶)有轻微臭味。

　　3.品尝：点一滴纯蜂胶在舌尖，稍有辛辣刺鼻感的为上品，有中药味次之，无味道的为劣品。（图片来源于Pconline摄影部落）