香气逼人的酱香豆皮袋

　　7.倒入蒜苗和红辣椒快速翻炒;

　　8.倒入蒸好的豆皮袋和汤汁，调入排骨酱，轻轻翻炒均匀;

　　9.倒入水，大约至材料的2/3处，大火煮开;

　　10.调入蚝油，然后中大火收汁即可，基本不用再加盐了。

　　Tips：

　　1.排骨酱可用番茄酱、生抽和少许糖代替，当然味道会有些差别，但也很好吃。

　　2.因加入了蒜苗，所以烹制时间不可过长，宜用中大火快速收汁。

　　3.豆皮袋放在锅中烹煮的时候要小心用铲子翻动，但即便有一点点破，也没啥关系的，因为此时的肉馅已经成丸子状了，不会漏出来。

（本文章来源于：puppy在厨房）