治疗气喘的木棉花鸡蛋汤
材料:木棉花5朵,鸡蛋2个。
做法:将木棉花清洗干净后,撕成小块;锅里放油,待油七八成熟时倒入鸡蛋炒熟备用;再在锅里倒入骨头汤,将木棉花放入汤中煮3~5分钟,再倒入鸡蛋即可。
特点:汤味滑爽,木棉花还有治气喘的功效。
满口生香的桂花汤圆
材料:桂花糖、糯米粉各适量
桂花糖的做法很简单:将新鲜桂花去蒂清洗干净后,放入广口玻璃瓶里,每放一层桂花就撒一层白糖,按此比例装满瓶,盖紧瓶盖,置于阴凉的地方,半个月以后即可食用。做汤圆馅的时候还可加入花生与芝麻。将此馅包入和好的糯米团中,下锅煮熟即可。
特点:汤圆甜而不腻,咬一口满是桂花的清香,口感极好。
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