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葡萄的功效与作用

  葡萄是大家都很喜欢的一种水果,因为现代种植技术的成熟,所以在一年四季几乎都可以吃到葡萄,它的味道酸酸甜甜的,平时胃口不好的时候可以吃一点开胃,另外做成果汁也是很不错的,那么葡萄的功效与作用是什么呢?

葡萄的功效与作用

  1、延缓衰老:因为葡萄中含有丰富的维生素C和特殊的活性物质花青素,这两种物质都是很强的抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,可以有效的消除体内多余的自由基,避免自由基过氧化,而起到延缓衰老的作用。

  2、补充能量、抗疲劳:因为葡萄中含有丰富的果糖和葡萄糖,可以迅速为机体提供能量、补充体力,起到抗疲劳的效果。

  3、助睡眠:葡萄中含有能够辅助睡眠的有效物质叫褪黑素,褪黑素都知道与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着要睡觉了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该起床的时候,所以褪黑素可以帮助调节睡眠的周期,对不正常的睡眠情况有一定的调节作用。

  4、抗癌:葡萄中还含有抗癌的微量元素白藜芦醇,可以防止健康的细胞癌变,阻止癌细胞的扩散,葡萄汁可以帮助器官移植手术后的患者,减少排异的反应,促进患者早日康复。

  5、预防心血管疾病:科学家研究发现,葡萄有时比阿司匹林更能很好的阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇的水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管疾病有一定的作用。

吃葡萄的禁忌是什么

  1、食用葡萄后避免立即饮水或饮用牛奶,葡萄具有润肠通便的作用,食用后立即饮水或饮用牛奶,会导致在胃部与胃酸迅速反应,从而促进肠胃蠕动,容易导致腹泻的发生。且牛奶中富含蛋白质,而葡萄中含有酸性物质,二者一起食用可能会影响牛奶蛋白的消化和吸收;

  2、吃海鲜后别吃葡萄,在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质;

  3、注意避免过量食用葡萄,葡萄的糖分较高,过量食用可能会导致血糖出现波动。血糖高的人或者孕妇不适合食用,避免出现血糖升高。皮肤存在痤疮的患者也不宜多食,可能会加重痤疮;

  4、此外,在食用葡萄前应注意清洗,以免果皮上的有害物质进入人体。食用后需注意漱口,避免口齿中残留大量葡萄果肉、果皮残渣及果糖,导致龋齿的发生。

来源:pcbaby2022-09-21 16:06:35
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