铁元素是我们人体的必需微量元素,同时也是人体造血的所需要原料。缺铁不但会影响到一个人人体的发育,同时还会导致人的神经衰弱、记忆力减退以及反应迟钝等的问题。那么真正补铁的食物有哪些?
黑木耳:黑木耳是一种很好的补铁的食物,黑木耳的营养价值是很高的,因为黑木耳具有养阴补血的功效,对于补充铁物质也是很好的。
动物的血液对于补铁的效果非常的好,我们比较熟知的就是鸭血以及猪血,含铁量都非常的丰富。而且这类食材性价比非常的高,特别是猪血,含铁量是鲤鱼的30倍。家里有孕妇或者是孩子的可以多吃一些动物的血液,不但可以预防贫血的情况出现,还可以强身健体。
藕片:藕是一种很常见的蔬菜,经常吃藕是对人体很有好处的,可以清热散瘀,对于又一些经常会流鼻血的人来说是很好的,希望大家能够注意。
黑芝麻:有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
胡萝卜:入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
樱桃中含有丰富的铁元素,能为人体提供充足的铁,是含铁量极高的水果,有利于人体补铁,防治缺铁性贫血。很适合女性食用,因为女性的生理特性导致女子更容易发生缺铁性贫血的发生,因此经常适量的食用樱桃有利于保障女性的健康,预防缺铁性贫血的发生。另外,樱桃还能为人体补充维生素A和维生素C成分,对人体有保护视力和养颜美容的功效。
樱桃营养特别丰富,每百克鲜果肉中,含碳水化合物8克,蛋白质1.2克,钙6毫克,磷3毫克,铁5.9毫克,以及多种维生素。所以樱桃含铁量很丰富。多吃富含铁元素的食物如肝、肾、血、心、肚等动物内脏,含铁特别丰富,而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品。适。
多吃含铁食物,如猪肝、猪血、瘦肉、鸡胗、肾脏、大豆、黑木耳、芝麻酱、红糖、蛋黄、干果等,并与富含维生素C的新鲜蔬菜搭配,烹饪用铁锅。宜食用有助养血、滋阴的食物,如大枣、胡萝卜、枸杞子、木耳、芝麻、落花生、黑豆、莲子、墨鱼、牛奶、鸡肉(蛋)、牛肉、羊肉、鳗鱼、鲫鱼、泥鳅、淡菜等。 可以尝试以下食疗: 1.羊肉500克,山药60克,当归30克,生姜30克。先将羊肉洗净切块,把当归用纱布包好,同山药、姜片一同放入砂锅内加火煮熟,加适量调味品后,吃肉喝汤。每周3-4次,30天为一疗程。 2.鸡蛋100克,花生仁100克,枸杞子10克,红糖30克,大枣10枚。先把花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻服食。每天1次,15-20天为一疗程。 3.猪瘦肉100克,阿胶10克。先把猪瘦肉放于砂锅内,加适量水,用文火炖熟后放入阿胶炖化,自行调味,饮汤食肉。隔10天1次,20天为一疗程。
主任护师 广州市妇女儿童医疗中心
您好!产妇分娩后随子宫蜕膜特别是胎盘附着物处蜕膜的脱落,含有血液,坏死蜕膜等组织经阴道排出称为恶露。一般情况下,恶露在产后4-6周消失。 如果贫血不十分严重,就不必去吃各种补品。刚开始以流质或半流质食物为主,如红糖水、牛奶、小米粥、鸡蛋羹等。如果消化无碍,即可进食普通的食物,如荷包蛋、细挂面汤、排骨汤、瓶鲜水果和蔬菜等。但要注意把汤里的浮浊撇出去,以免使乳汁含脂过高,引起宝宝腹泻。每天应以少量多餐为原则,在原来一日三餐的基础i在每餐之间加一餐。每餐注意干稀搭配,荤素结合,少吃油炸等不易消化的食物。多喝温水。忌辛辣、硬、咸、炸、生冷食物等,甜食也要少吃。
主任医师 上海长征医院南京分院
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