虾和什么不能一起吃

　　虾是日常生活中，经常吃的一种海鲜类食品，它生活在水中，属于节肢动物甲壳类，虾的种类很多，具有很高的食疗营养价值，吃法也是多种多样的，那么虾和什么不能一起吃呢?

虾和什么不能一起吃

　　虾里边含有丰富的蛋白质，微量元素，微生素，但是在吃虾的时候也是有食物的配伍禁忌的，比如虾不能够和葡萄，洋葱，西瓜，西红柿，荷兰豆，苦瓜，南瓜等，这些食物同食。如果同食会引起腹痛，腹泻，恶心，呕吐，身体不适，有的还会引起中毒。虾与水果不能同吃，因为虾中含有较高的蛋白质、钙磷元素等营养物质，如果与含鞣酸量较高的水果一起吃，不仅会降低虾的效用价值，而且容易产生不利于人体消化的物质，导致呕吐头晕、恶心腹痛等症状。

　　是一种高蛋白质、低脂肪的食物，在吃虾的时候不能和以下几种食物同食:第一种，不可以吃菠菜，因为虾中含有的钙、磷元素与菠菜中所含有的草酸结合形成草酸钙，不利于人体对钙质的吸收。第二种，不可与南瓜同食，否则会引起肠胃不适，从而导致腹泻、痢疾的发生。第三种，不能和黄豆一起吃，虾和黄豆中都含有丰富的蛋白质，两者同食会影响消化。

　　虾通常不可以和猪肉、鸭肉一起食用，与肉类同时食用，可能会导致肝肾功能衰竭或者是胃肠功能紊乱。虾也不可以和菠菜一起吃，菠菜含有草酸成分，如果和虾的蛋白成分相互结合，可能会导致营养成分丢失。虾属于营养极高的海鲜食物，里面含有磷元素和钙成分，有利于增强自身免疫能力。在平时饮食方面一定要慎重以及谨慎，合理运用。虾含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养素。如和菠菜一起进食，菠菜中的鞣酸可与虾中的钙质结合，形成草酸钙，会引起消化不良、腹痛、腹胀等症状。若是痛风患者，草酸钙还会引起痛风急性发作。

虾是不是高蛋白食品

　　虾是高蛋白食物。虾中含有丰富的矿物质钙，镁等，可以促进骨骼牙齿的生长发育。虾富含蛋白质，维生素E以及钙，镁，硒等矿物质，具有开胃，化痰益气通乳的功效。虾为发物，生疮或阴虚火旺时，不可以吃虾。皮肤湿疹，皮炎，过敏性炎症者，不宜食用。虾通常寄生有肺吸虫，不可生吃。虾要选择透明光亮，颜色青白或青绿，头与躯体紧密连接，肉质硬实有韧性，须足无损，外部无污物，无异常气味为佳。

　　虾是高蛋白食品。 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。虾是发物，出现皮肤湿疹、皮炎、过敏性炎症者是不宜食用的，生疮或者阴虚火旺的时候也不可以食用，虾更不可生吃。

　　虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高。高蛋白食物意思是含有蛋白质多的食物，主要有奶类、禽类、蛋类、鱼虾、肉类等动物的蛋白。动物蛋白质所含的氨基酸的种类和比例都是比较符合人体的需要，所以动物蛋白质要比植物蛋白质的营养价值更高。动物蛋白质虾是属于节肢动物甲壳类，种类有很多，包括了草虾、青虾、对虾、明虾、基围虾、龙虾等等。虾主要分为淡水虾和海水虾，虾肉肥内鲜美，易消化，并且没有腥味和骨刺，每100克虾含有16.40克的蛋白质，还含有丰富的维生素E以及钙、镁等矿物质，具有化痰益气通乳的功效。虾要选择透明光亮、头与躯体紧密连接、颜色清白或者青绿、肉质硬实有任性、外部无污物、无异常气味是最好的。