母乳不够 如何挑选代乳品？

　　母乳是宝宝最好的口粮，但由于种种原因不能进行母乳喂养时，我们可以采用牛乳、羊乳等动物乳或者其他的代乳品来喂养宝宝。但市面上的产品这么多，我们该怎么选呢?其实，代乳品归根结底就4类：

　　1、配方奶粉

　　很多家长，都会给孩子选用配方奶粉，来作为母乳的首要替代品。而市面上的配方奶粉，主要分为3类：

　　①　起始婴儿配方：主要适用于1~6个月的婴儿

　　②　后继配方或较大婴儿配方：适用于6个月以后的婴儿，是他们混合食物中的组成部分。

　　③　医学配方：特殊生理异常的宝宝使用，比如早产儿、先天性代谢缺陷，或者对牛奶过敏的宝宝设计的豆基配方奶等。很多宝宝会对牛奶蛋白过敏，可以根据牛奶蛋白水解的程度，给宝宝选择部分水解、深度水解或者氨基酸配方奶粉。

图片来源：视觉中国

　　而市面上众多的婴儿配方粉，都是牛奶粉。但对于人类来说，牛奶中的某些成分，并不适宜消化吸收，因此，需要对其进行加工处理。比如将乳清蛋白和酪蛋白比例，分别调整为60%和40%;脱去部分或者全部富含饱和脂肪的奶油，代之以富含多不饱和脂肪的动物油;减少矿物质的总量，增加铁、锌等矿物质及维生素A和维生素D等。

　　此外，羊奶粉也很受家长们的追捧，他们认为羊奶的蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。而且它的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3，会更加有利于人类吸收。但实际上，不管是羊奶粉，还是牛奶粉，在加工生产过程中，都会进行脱脂处理，并对营养元素进行调配。所以，羊奶粉并不会真的比牛奶粉更有营养。二者的最大区别在于，蛋白质的来源不同。

　　2、牛乳

　　①　鲜牛乳：也是比较常用的一种代乳品，但由于牛乳的营养价值与人乳有较大差异，需要进行适当配制后，才能给婴儿喂养。如果实在买不到婴儿配方奶粉，也可以通过加水、加葡萄糖(蔗糖)，高温煮沸让蛋白质变性后，再让宝宝食用。

　　②　全脂奶粉：用鲜乳制成的干粉，蛋白质的含量为20%~28%，脂肪含量为20%~28%，用水按体积比1(奶粉)：4(水)，或者重量比1:8溶解后，成分就跟鲜牛奶一样了。

　　3、豆制代乳品

　　这是一种以大豆为主体蛋白的代乳制品，比如“5410乳粉”，就是用加热处理的大豆粉，添加蛋黄粉来增补植物蛋白的不足，添加米粉、蔗糖、骨粉、矿物质和维生素等。它的特点是不含乳糖，适合对牛乳过敏或者乳糖酶活性低下的婴儿使用。